雖然瑪利亞颱風小姐在緩緩來襲，但這大風大雨依然是熱的人心慌慌，現在的人過夏天有三寶——空調，wifi西瓜好，那麼古代的人們怎過酷暑難耐的夏天呢？
要說夏天可以過的有滋有味的還要算唐朝，唐朝經濟發展比較迅速人們思想也容易接受新事物，根據《開元天寶遺事》記載：長安富有人家每年到暑伏中，各於林亭內植畫柱，以錦綺結為涼棚，設坐具，召長安名妓間坐。遞相延請，為避暑之會。時人無不愛羨也。”看明白了就是有錢人家覺得熱家裡熱，會用錦絲綺綢高搭涼棚遮陽光又透風。當然不僅是擋陽光主要是乘涼，而且有舒服的坐椅，還有美麗的歌妓唱小曲跳起舞，算很懂得享受生活了。 而且這種涼棚十分高級地方是裡面會內擺上各種綠蘿鮮花翠竹做裝飾，這也可以達到空氣淨化涼快環境的效果。
當然最不缺錢的是皇帝，皇帝每年都會去尋找避暑勝地大肆興建度假的行宮，唐文宗因為夏天在涼爽的行宮住的太舒服就忍不住嘚瑟過一句：“人皆苦炎熱，我愛夏日長”。
我們都說環肥燕瘦，那麼夏天豐盈的楊貴妃自然是過的比較辛苦的。《開元天寶遺事》寫這位豐滿的美女——“貴妃每至夏月，常衣輕綃，使侍兒交扇鼓風，猶不解其熱。”，所謂輕綃是薄如蟬的絲織品，這樣清包的絲綢做成裙子，已經是相當清涼了，但是她仍然會熱得難受，於是必須要用上扇子了，熱點時候侍女們幾乎要不眠不休陸柳不停地給她搖扇子。但就這樣楊美人還覺得熱會把冰涼上好的翠玉含在嘴裡，也可以稍微緩解高溫。普通百姓人家在唐朝也基本都普及扇子了，所以扇子基本是唐朝人家家家戶戶必備的解暑神器。
唐朝已經懂得利用地窖儲存冬天的冰塊夏天來實用降溫。通常宮廷的吃法是把冰塊敲碎，澆上各種果汁就製成了類似我們今天的刨冰綿綿冰。還有一種叫水晶飯，也是唐朝宮廷夏天最受歡迎的主食，這種水晶飯聽上去就十分清涼，配料有米飯、牛酪漿、桔片。御廚做完之後會把米飯放入金屬的缸裡，再把缸泡在冰鎮的水池裡，飯涼了之後再拿去給皇帝妃子們享用，因為冰鎮效果加上食材的清涼這就是皇宮夏天最受歡迎的消暑美食了。
不過是要知道那個時候能夠享受冰窖服務的人的除了皇宮需求一般也都是達官貴人了。因為多數普通人沒有錢也沒有多餘的地去修建一個冰窖。所以唐朝那時候多數普通百姓大概一輩子也沒有吃過水果綿綿冰。
閱讀更多 麻辣歷史觀 的文章
