说起这个草鱼，朋友们应该都不会陌生，一种十分常见的淡水鱼，商场需求量大，饲养户也多，一般就在8-10元每斤。可是刘家沟村的农民刘大哥饲养草鱼却不用鱼塘，而是使用一口口的泉流井，这样养出的鱼80块钱1斤还供不应求。
刘家沟村地处三面环山，可是山泉流十分发达，曩昔农民种田的水也就是山泉流，所以稻谷收成都不怎么样。不少人都挑选外出务工，可是刘大哥在一次偶然的机会中看到了泉流养鱼的饲养项目，通过考察以后，充分使用自己家园环境，建起了一个个的泉流井，也搞起泉流养鱼的项目。
刘家沟村没有任何工业，所以山泉流也就没有任何的污染，泉流冬暖夏凉，虽然成长缓慢，一般5年才干到达出售的规范，可是这样养出的鱼肉质鲜美细嫩，养分丰厚，并且没有土腥味，深得商场的欢迎，高端商场长时间供不应求。
刘大哥现在有饲养泉流井一百五十多口，他通知咱们，饲养的草鱼全部都只喂养青草，绝不使用饲料，属于真正生态健康食品。同时他也给咱们算了一笔经济账，平均每年每口井能够出售泉流草鱼6条，按照每条6斤，每斤80元计算，年产值43万多元。这几年，在刘子健的影响下，村里越来越多人开端使用泉流饲养草鱼，并且不少农户都取得了不错的经济效益，可是每年的产值毕竟有限，底子满意不了商场。
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