薏米临床能治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。常喝薏米红豆粥能除湿健脾，是我们现在比较推崇的药粥佳品。
红豆薏米粥
薏米和红豆都是属于比较硬的，要熬出粘稠的粥来，需要花费的时间比较多。现在我们的生活节奏这么快，即便有心去做，一想到需要那么长时间，还得盯着煮，就懒得去做了。
那么如何才能省时省力的煮出好喝的薏米红豆粥呢？
方法很简单：准备一个保温瓶，晚上睡觉前，把红豆和薏米放到里面，倒入刚烧开的水，塞紧瓶口闷一个晚上，第二天早晨起来就可以吃了。
口感非常好，可以当早餐也可以当糖水喝，是不是很省时省力呢？
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