冬天是肅殺的，也是寒冷的。但在古代文人的筆下，如果有酒小酌，那麼冰冷的嚴冬也能立時泛溢出融融的暖意來。白居易《問劉十九》詩云：“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”坐擁紅泥小火爐，燙上一壺新釀的美酒，與至交悠然對飲。縱然窗外暮雲低垂，天寒欲雪，但在室內，始終有一股炙熱的友情溫暖著賓主的心胸。何其美妙的境界呀！
早冬
白居易無疑是深諳冬日飲酒之妙趣的。他的另一首《早冬》詩，寫的是立冬之後不久的江南：“十月江南天氣好，可憐冬景似春華。霜輕未殺萋萋草，日暖初幹漠漠沙。老柘葉黃如嫩樹，寒櫻枝白是狂花。此時卻羨閒人醉，五馬無由入酒家。”早冬十月，天氣初寒，但江南的景色依舊像春天一樣可愛。寒霜未曾凍死小草，太陽曬乾了大地。老柘樹儘管葉子泛黃，仍然像初生的一樣。此時此刻，詩人只羨慕喝酒人的那份清閒，不知不覺走入酒家……白居易筆下的冬天，因為有了酒，不再只剩冷漠和蕭瑟，還有美好和生機、安然和恬適，讓人在無盡的遐思中生出一縷暖意來。
立冬
詩仙李白之酷愛飲酒，天下聞名。在李白看來，冬天可以不寫詩，但絕對不能不喝酒。他曾專門作詩嘲笑歷陽縣不肯飲酒的王姓縣丞：“地白風色寒，雪花大如手。笑殺陶淵明，不飲杯中酒。”（《嘲王歷陽不肯飲酒》）這麼冷的天，你竟然連酒都不肯喝，還談什麼以陶淵明自詡啊，笑煞人也！他還有一首《立冬》詩這樣寫道：“凍筆新詩懶寫，寒爐美酒時溫。醉看墨花月白，恍疑雪滿前村。”立冬之夜，筆墨結凍，（我）懶得寫詩了，只願在火爐旁溫酒驅寒，醉眼矇矓中，卻將月光當作了滿地雪花……雖說“凍筆新詩懶寫”，但李白畢竟是李白，美酒入肚繡口一吐，依然字字珠璣，不失為傳世佳作！
寒夜客來茶當酒
在宋代的眾多詩人中間，杜耒不算太出名，可是他的《寒夜》詩卻流傳很廣，幾乎稍讀過些古詩的人都能脫口背誦：“寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。尋常一樣窗前月，才有梅花便不同。”嚴冬之夜，雅客登門，主人家正好沒酒了，怎麼辦？那就權且以茶代酒吧。賓主圍爐煮茗，向火清談，茶湯鼎沸，爐火通紅，濃茶的釅香全不輸美酒的醇香，月色融融，再襯以寒梅的清香，一室之內，溫暖如春……小詩的意境直追《問劉十九》，讀來令人心旌搖盪，不勝神往。
湖心亭看雪
明代的張岱也是一位喜好冬天飲酒的雅人。他的散文名篇《湖心亭看雪》，以極其簡煉優美的文字，為我們記載了他的一段冬夜飲酒的逸事：
崇禎五年十二月，餘住西湖。大雪三日，湖中人鳥聲俱絕。是日，更定矣，餘挐一小舟，擁毳衣爐火，獨往湖心亭看雪。霧凇沆碭，天與雲、與山、與水，上下一白。湖上影子，惟長堤一痕，湖心亭一點，與餘舟一芥，舟中人，兩三粒而已。
到亭上，有兩人鋪氈對坐，一童子燒酒，爐正沸。見餘大喜，曰：“湖中焉得更有此人？”拉餘同飲。餘強飲三大白而別，問其姓氏，是金陵人，客此。
及下船，舟子喃喃曰：“莫說相公痴，更有痴似相公者。
肅殺冷寂的西湖冬夜，因為有了偶遇，有了美酒，讓孑然一身遺世獨立的張岱在那一刻感受到了天涯得逢知音的愉悅和溫暖。
古人告訴我們，在最寒冷蕭索的季節裡，只要還有酒，冬天也可以溫暖如詩。
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