現在新出了一個名詞叫做“美食旅遊”，這是一種比較新穎的旅遊方式，就是以體驗當地美食為主要目的的一場旅行，這個是專門針對於吃貨朋友們而設計出來的。說到美食，很多吃貨朋友們就開始兩眼放光了，對於我們這些經常去搜羅好吃的人來說，遇到一種美食好像比中了五百萬的彩票還要高興一些。
那天在旅遊的時候發現了一位大媽擺了一個很小的攤子，在那裡販賣一種美食，這種美食一口一個，買了之後大媽現場做，做完之後現場吃，沒有一口吃完的還走不了。這到底是什麼美食呢？我還是比較好奇的，一起去看看吧！
大媽說，她賣的這種東西叫做“舂”，當地人都叫它衝餅，據說這是一種讓人吃了會流淚的美食。看大媽製作的過程，我越看越覺得有點像春捲，其實就是在一塊麵皮裡面加上了芥末，蘿蔔絲，辣椒等等的東西然後包裹而成。
因為裡面加了芥末，所以會很容易沖鼻子而流淚，為了緩解這種刺激感感，壓住這種芥末的氣味，一般在吃的時候都會加上一些特質的醋來一起食用。而且這款小吃要一口包在口裡食用，這樣才過癮呀！只有這樣一口下去，裡面的醋汁才不會流出來。
怎麼樣，你看到這樣的新奇美食心動了嗎？是不是和我一樣也特別想嘗試一下。
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