中国傩城·三幺台

三幺台是有着数千年文明的仡佬族独特美食文化民俗，也是仡佬人家最为隆重的待客礼仪。三幺台顾名思义，共分为三台，分别是茶席，酒席，饭席。每一道席都各有各的美食，各有各的特色。​

​一幺台【茶席】随着著名的仡佬风俗喉喊，三幺台开席了。仡佬人的特色油茶是茶席永远的主角，在当地也称作“干劲汤”。来一大口由鸡蛋、油渣、炒豆、核桃以及花生米调制的油茶，配合来自大山的食材精心烹制的点心，客人立马恢复了精神。茶席主要是为远方的客人接风洗尘，解乏，开胃。热情的氛围和美味也快速让宾友间打开了话闸子。

▲仡佬三幺台独特的转台仪式—喉喊▲来自大山里的食材精心做成的点心

热情的仡佬族，将大自然给予的馈赠与宾友分享。而当我们逃离城市，重返自然，享受着仡佬美食大快朵颐的时候，最应该感谢的是这些通过劳动和智慧成就餐桌美味的人们。

​二幺台【酒席】酒席上，与其他民族的红白喜事走席不同，仡佬族的仡乡妹、仡乡哥会唱着劝酒歌向客人敬酒。

客呀请坐下呀，我来敬酒啊！杯中的酒啊，请你一口闷啊！宛如百灵鸟的山歌让客人如痴如醉。敬酒时，如果客人碰到劝酒人的手或身体，则会连罚三杯，充分体现了仡佬族热情开朗的个性与好客之道。▲仡佬族独特的劝酒礼仪让游客感受到不一样的民俗风情

尽管对于热情的劝酒心里有点怕怕，不过，这里的米酒真是好喝啊，喝了一杯、再来三杯。酒不醉，人自醉

三幺台【饭席】 三幺台的饭菜，样样爽口。这里的食材来自北纬30度海拔800-1200米的高山。富含硒，锶的土壤，天然的弱碱水，农家喂养的土猪土鸡土牛羊，组合成大山里新鲜的食材。伴随着空气中每立方厘米高达8000的负氧离子，做客的游客人神清气爽，胃口自然大开。黔棕糯米排、辣椒鮓扣肉、酥肉酥排骨、仡家灰豆腐果，仡佬秘制咸鸭蛋、腊肠，高山黑木耳，每一种美食都暗藏仡佬族独特的烹饪秘籍与智慧，透出不一样的美味。

灰豆腐果​灰豆腐果，誉称“人参果”，也叫“神仙果”。 它含有17种氨基酸，其营养成分易于人体吸收，据载昔为朝廷贡品，今为百姓佳肴。灰豆腐果是贵州道真仡佬族人民世代相传的风味特色食品，2014年获得国家地理标志产品保护。它以优质大豆为原料，经传统的石磨磨制工艺，辅以优质无污染的草木灰，精细加工而成。烹饪时炒、炖、火锅无一不可，实乃酒席宾客的上品。来到道真的游客都会买上回家给亲人享用。

你以为这就是中国傩城·三幺台的全部吗？

NO！NO！NO！

中国傩城的三幺台，集仡佬族傩文化之大乘，是中国傩戏学会唯一授牌的傩文化研究中心。在这里，除了享用三幺台美食，还可以看到精彩纷呈的道真傩戏、傩技、傩舞、高台舞狮等一系列非物资文化遗产文艺汇演。夜晚降临，和仡佬族的帅哥美女一起围着篝火载歌载舞，感受不一样的民族风情！​世界的傩在中国

中国的傩在道真

道真的傩就在中国傩城！据悉，今夏6月28日，世界最大的傩文化主题公园傩戏王国及大沙河·野人谷将全面向游客开放。让我们来一场说走就走的穿越千年之旅探秘仡佬道真，玩转中国傩城！

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