刺客，是人類歷史上一種特殊的職業，常由於政治、私怨等原因負責對某個目標人物實施謀殺，自古以來，刺客非勇者而不能為之。而廚師，是以烹飪為職業，以烹製踩點為主要工作的內容的人。咋看之下，兩者似乎風馬牛不相及，其實不然，畢竟在中國歷史上，有這樣一位奇人，既是廚師，也是刺客。
專諸，堂邑人，屠夫出身，長得目深口大，虎背熊腰，英武有力，對母親非常孝順，一次，專諸與一大漢廝打，眾人力勸不止，其母一喚，便束手而回，伍子胥恰巧路過此地，見之深為敬佩，便把專諸推薦給了公子光。
公子光得到專諸後，對他很客氣，並且厚待專諸的母親和妻子（從某種意義上講也就是收買人心）。公子光的父親是吳王諸樊，而公子光是長子，按理應傳位給公子光，但是諸樊有三個弟弟，其中三弟弟季子札賢明，為了國家社稷，諸樊就想把王位傳給他，所以諸樊沒有立太子，死後把王位傳給了大弟弟餘祭，餘祭死後傳位給二弟弟夷眛，夷眛死後本應傳給季子札，但是季子札不願繼承王位，於是， 王位傳給了夷眛的兒子僚，這樣一來，公子光就不樂意了，心想他才是嫡子，才是王位正統繼承人，於是他便立志要重奪王位。
終於機會成熟，公元前515年的一天，公子光備辦酒席宴請吳王僚， 吳王僚派出衛隊從王宮一直到公子光家裡，到處都是僚的親信，僚見此狀，很是放心。喝酒到暢快時，公子光藉故進入了埋伏很多武士的地下室，讓專諸把匕首放到烤魚的肚子裡，並獻給吳王僚，僚不知有詐，專諸掰開魚，趁勢用匕首殺死了吳王僚，僚當場死亡，專諸也被吳王僚的衛士殺死，頓時場面混亂不堪，公子光放出埋伏的武士攻擊僚的部下，後自立為王，這就是吳王闔閭。
相傳，為了迎合吳王僚喜歡吃魚的嗜好，專諸曾在太湖邊學燒魚之術，後人把他奉為“廚師之祖”。而行刺吳王時所端的就是名菜全炙魚，所以我們說專諸是一位廚師刺客。
就是這樣一位刺客勇士，卻十分怕老婆，多老婆十分順從，百依百順，如此俠客，竟然會害怕妻子，這在古代也算是奇聞了，曾有人問她原因，他說：若果能夠屈從於一個女人，必定就能夠在萬夫之上了。而專諸後來刺殺吳王僚的壯舉，正展現了這一點：位於萬夫之上。
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