一阵急促的手机铃声，打破了天津农学院班立桐教授清晨的宁静。“班教授您快帮我看看，这些灵芝长得怎么样？”原来是天津市静海区的农户打来电话。
静海区在之前没有种植灵芝的历史，所以对种植灵芝一窍不通的农民对“神草”一直敬而远之。但是看着国内灵芝市场的日益火爆，农民对种植灵芝的兴趣越来越大，对灵芝种植技术的渴望也越来越强烈。经过多番打探，终于找到了天津农学院的食用菌专家班立桐。班立桐综合考量了静海区种植环境和国内灵芝种植技术，认为静海适合种植灵芝，遂做起了农户的技术顾问。就这样灵芝在静海扎下了根。
班立桐是土生土长的天津人，学于“天农”，教于“天农”，一直从事食用菌优良菌株选育、栽培技术等食用菌产业技术体系的教学与研究工作，是天津市食用菌协会理事，天津市食用菌产业技术创新战略联盟专家技术委员会副主任，天津市蔬菜产业技术体系食用菌栽培岗位专家，2013年成为天津市科技帮扶骨干科技特派员。
科技帮扶 村里迎来了大专家
2013年天津市市委、市政府做出结队帮扶困难村的部署，天津市科委以科技支撑、引领，解决了困难村难题，成为结队帮扶的典型。为了将科技帮扶的经验推广到全市，天津市科委启动了科技帮扶困难村专项工作，班立桐作为食用菌骨干科技特派员，带领帮扶队员走进了蓟县。
“蓟县山头岭镇中峪村是远近闻名的食用菌种植村，也是我们技术帮扶的重点村。村里农户大多参与到食用菌种植，其中以白灵菇生产最为著名，村里条件适合食用菌种植生产。但是，中峪村是距离天津市最远的自然村，紧挨着河北省遵化市平安城镇，每次下村技术培训都要经过三个小时的车程。早上6点从天津市出发，首先要到达蓟县，然后辗转到达镇上，最后再到达村里。由于部分路段道路状况不佳，车都是颠颠簸簸到村子里的。”
班立桐能够深深感受到农民对于技术的渴望，所以每一次培训之前食用菌团队都要经过长时间充分的准备。“每一次培训都要解决农户各种各样的问题，不解决不能走。”班立桐笑着说道。每一次入户对班立桐而言都寸步难行，走进一家农户的大棚，左邻右舍的农户一定都会围过来，生怕班教授不到自己家的菌棚里去。“我们家的菇要喷几遍水？”、“我们的通风情况好不好？”、“您看我们家的采光是不是有问题？”类似这样的问题，班立桐不知道要被问多少遍。每一次班教授也都耐心解答，针对不同的问题，对症下药，真切解决农户的每一个难题。
在一次的培训课上，一个农户带上一根菌棒一路跑到了班立桐的身旁，低声说“班教授，您快帮我看看我们家的菌棒为什么不出菇呀？”
原来是看着邻居家的菌棒出菇很好，自己家的菌棒迟迟没有动静，农户心中着急。
班立桐将菌棒拿到手里就发现不对，正常的菌棒大都重2.5公斤左右，他家的菌棒要重得多。
“你们家的菌棒怎么这么重呀？”
“我每天都补水”
班教授发现了问题的所在，用力掰开菌棒，发现菌棒中心已经结冰。班教授说，“一般来说菌棒在不出菇的情况下，不需要补水，你邻居家的菌棒出菇很好才需要补水。”农户这才恍然大悟。班教授接着说道，“你这种情况还好发现的及时，还能补救。你现在回家把这样的菌棒挑选出来，每一个上面都多扎几个大眼，让水分慢慢蒸发，待温度升高，菌棒就会慢慢出菇了。”听了班教授的话，农户急忙跑回家照做了起来。没过几天，班教授接到了他的电话，“班教授我们家的菌棒出菇了，出的很好！”挂了电话，班立桐十分欣慰但也十分纠结，为了减轻农户的损失欣慰，也为农户缺乏科学知识而纠结。
天津援疆 让食用菌生长在西北的戈壁滩
昆仑山北麓，塔克拉玛干沙漠南缘坐落着一座美丽的城市——策勒县。三万平方公里的土地上，散落着十三万的人口，地广人稀风沙大，少平原，多戈壁。自2010年国家推进援疆工作以来，天津对口援建和田地区于田县、民丰县和策勒县。鉴于策勒县自然状况，天津市对口援建了对土地要求相对较弱的食用菌项目，打造了“天津—策勒食用菌科技示范园区”。
班立桐作为食用菌项目前方指挥部成员主要负责技术工作，在项目建设选址、温室设计、建造，适宜栽培食用菌品种选择，栽培技术指导、示范、以及在当地的推广等方面发挥重要作用。
“策勒地区民风淳朴，人们极少吃食用菌。初到策勒，我们发现上了年纪的农民对食用菌感到新鲜好奇，但是对种植和技术培育持保守的态度。但是年轻人对这些新东西却兴趣十足，对种植食用菌跃跃欲试。”
作为项目的技术负责人，在园区的建设中采用先进的发展理念，初步形成了从菌种培育、规模生产、保鲜加工、产品回收以及销售等较完整的产业体系。“园区在科技推广的过程中免费为农户提供技术、菌棚、菌苗等，同时解决食用菌销售的后顾之忧。”“现在当地民众也开始慢慢使用蘑菇了，每天的销量也十分可观。随着国家‘一带一路’的深入发展，策勒最为我国西北地区重要的食用菌生产销售基地，未来国际市场不容小觑。”班教授自豪地指出。罗马不是一日建成的，贫苦的面貌也不可能一日解决，靠着科技力量带动农业创新发展，现代农业的策勒就在不远的未来。
严谨但不刻板 他是一个有趣的人
在班立桐的学生眼中，他是一个有趣的人。“班老师是一位严谨的学者，也是一位亲切的朋友。”萌萌是班立桐带了两年的研究生，下半年就要上研三。“班老师是我们学校最受欢迎的老师之一，学校的学生都想考他的研究生。但是班老师对学生的综合素质要求也很高，每年只招一名研究生。”据萌萌介绍，班老师对待科研极其认真，对实验要求极高。“
据萌萌介绍，班老师经常告诉她们学以致用，不能将自己的知识来源局限在书本上、实验室里，还要学会从农民身上学习，多和农民打交道，从实践中汲取营养。“班教授下乡科技帮扶我们也会跟着去，一方面学习新知识，一方面也为农民做些力所能及的帮助。”萌萌说道。
因为兴趣而与食用菌结缘，因为热爱开展食用菌研究，和食用菌相处的这些年，班立桐时而深入学生课堂，时而扎根帮扶贫困村，时而辗转西北戈壁。班立桐说，“我是幸运的，能够从事食用菌工作，并将这样的工作做成了乐于奋斗终生的事业。”
（记者丨王武强）
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