“糖尿病不可怕，可怕的是它的併發症”，“低血糖比高血糖更可怕”……這本是醫生宣講的內容，現在成了多少糖尿病患者心中謹小慎微害怕的“雷區”，是久病成醫嗎？
葡萄糖是我們人體最主要的能量供應之一，大腦和神經組織要依賴它來供能，血液中必須保證足夠的葡萄糖，才能把葡萄糖送到這些它需要的地方去。如果濃度過低，人體會頭暈、無力、不能集中注意力、嚴重的會眼前發黑甚至昏迷；血糖過高，人體容易感到疲勞。總之，過高過低都可能導致生命危險。
血糖對我們人體很重要，所以人體有兩種激素來對它進行調控，不能任由它的高低，這就是胰島素和胰高血糖素，胰島素讓葡萄糖進入細胞被利用，可以降低血糖濃度；而胰高血糖素是把各種途徑來源的葡萄糖放入血液中，升高血糖濃度。
看到這裡，你不得不感嘆人體自身的神奇和精緻，身體的平衡狀態一定是你不注意打亂的，對於人體而言，最理想的情況是能夠按時得到含有碳水化合物食物的供應，如果含有較多的複雜的碳水化合物，一定量的蛋白質和脂肪，以及適量的纖維，這就需要食物多樣化，這樣的飲食可以延緩食物的消化吸收速度，讓葡萄糖的供應平緩而穩定，這樣人體的血糖濃度才不至於大起大落。
我國目前有95%的糖尿病患者屬於2型，臨床上大部分的患者在發病前都處於脂肪比例過高或超重肥胖的狀態，也就是飲食不規律，營養不均衡導致的某種營養過剩，再加上運動量的減少，生活壓力的增大，就成了糖尿病的隱患。
低血糖患者在飢餓無法維持血糖濃度的正常水平，會出現虛弱無力、心跳加快、出虛汗、顫抖等症狀，尤其是注射胰島素的患者，晚餐的量一定要夠，以免危險發生在夜間。在食物不足、過度運動和某些疾病也會導致這種情況。
建議每日最少有一餐為粗糧，食物多樣化，不用刻意去拒絕某種食物，什麼也吃什麼也不多吃。只有營養均衡了，才能來營養我們的細胞，才能來逐漸來修復我們受損的細胞，畢竟，得病如山倒，好病如抽絲，非一日之事。
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