进入7月份以来，猪价一路上涨，并且已经突破了12元/公斤 ，截止12日，全国生猪(包含外三元、内三元和土杂猪)均价为12.05元/公斤，部分养殖户养殖已处于保本且略有盈余的状态。
曾有业内人士预测，本轮猪价上涨可能会持续到9月份，价格会到14元/公斤左右。可惜好景不长，猪价的上涨并没有持续，反而是于今日（13日）开始出现下跌。
为何7月初猪价会有如此强烈的反弹呢？
芝华数据高级分析师姚桂玲解释说，7月初猪价上涨是这一轮猪周期在下行阶段的小幅度反弹，之所以会出现反弹，主要是受短期供求变化，和养殖户情绪的共同影响。
姚桂玲表示，由于前期猪价跌到近8年新低水平，而与此同时市场上大猪基本消耗殆尽，导致市场对后市猪价看好预期变浓，继而养殖户压栏情绪也变浓，所以随着市场生猪供应量减少，猪价出现上涨。
而对于猪价的急转直下，在专家看来也属意料之中。姚桂玲指出，首先按照运行规律，猪价整体上仍处在下行通道中。猪周期一般维持三年左右，2018年恰巧正处于第二年，这一轮猪周期尚未结束。
其次，今日猪价开始转跌，屠企压价收购不无关系。连日来猪价的持续上涨，必然导致屠宰企业收购成本增加，而目前猪肉消费需求偏弱，不支持肉价快速持续上涨。因此屠宰企业开始压价收猪，导致猪价转而出现下跌。
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