眼下，世界杯比赛如火如荼，全世界球迷如醉如痴，啤酒、小龙虾销量火爆！在此奉劝各位球迷朋友：世界杯多看，小龙虾少吃。
1924年，全世界范围内发生了一件非常奇怪的事情：很多身体健康的人，突然出现了严重的代谢紊乱，而且迅速进展为急性肾衰竭。经过大量调查，发现了这些人的共同点：他们无一例外地都食用了一种美味的生物。从那时开始，无论是正规的餐厅还是私家的厨房，这种美食便很少在西方人的餐桌上出现了。然而近百年的今天，这种曾经造成大规模中毒的美食，却悄无声息地在中国火爆起来…它，就是"小龙虾"。而到了今年，小龙虾的地位更是上了一层楼，成为了国民美食，夜宵之王。吃小龙虾，喝啤酒，看世界杯。这个夏天，大家都铆足了劲，准备大干一场。据说，已经有10万只湖北小龙虾代替萎靡的国足，出征俄罗斯了。
肯定有人要问，你说小龙虾可能有毒，这事靠谱吗？有证据吗？小龙虾就是导致"酱油尿"的罪魁祸首，这些病人都患上了那个1924年席卷全球的疾病——"哈夫病"（HAFF）。什么是"哈夫病"（HAFF）病呢？哈夫病又叫作"横纹肌溶解症"，一旦患上此病，病人身上最主要的两种肌肉：骨骼肌和心肌，会被病毒破坏，从而导致代谢紊乱，严重者会引发急性肾衰竭，尿色呈酱油色。引起肾衰竭还不是这种病最可怕的地方。它真正让人胆寒之处在于，自从1924年它出现以来，人类想尽办法，耗费无数心血研究，却最终无法确认它的具体成因。所以，小龙虾这种食物，才会逐渐从西方人的餐桌上消失。不是他们不爱吃，而是不敢吃，毕竟现代医学都没办法解决哈夫病。
那小龙虾到底还安全吗？这个问题很难回答。连香港中文大学人类学系教授，研究了小龙虾十几年的张展鸿都无法做出解答。张展鸿在某知名讲堂做了一次讲座。在讲座中，关于大家传闻的小龙虾的"脏"和"安全"，他的说法忐忑中又有些欲言又止，很值得我们玩味：说到底，这一切都不是小龙虾的问题，而是我们自身的问题。可这样一来，我们的监管机构又有多少信心，可以拍着胸脯对消费者说放心呢？
所以，在这些事情解决之前，为了自身的健康，对小龙虾的态度是：美食诚可贵，健康价更高。如果一定要吃，请少吃，尝个鲜就可以了，适可而止。
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