买大米去哪里？菜市场、超市？从今以后，杭州一家卖黄金珠宝的高档商场也开始卖大米了。
6月30日，农村淘宝第一家以兴农扶贫为主题的农产品线下体验店在杭州中大银泰城开业。
据农村淘宝介绍，这是一家集体验、销售、品牌宣传于一体的农产品新零售高端体验店，产品来自全国36个县域，其中一半是国家级贫困县。该体验店目的是为“亩产一千美金计划”覆盖地区的农产品打造一条新通路和地域品牌宣传窗口，让城市消费者可以享受到优质优价的“对口味”农产品。
今年3月，阿里巴巴农村淘宝发起“亩产一千美金计划”，通过对农产品原产地赋能，让中国农产品站在国际标准之上，让越来越多的农户达到亩产一千美金，脱贫增收。
“新零售已成趋势，兴农扶贫业务也要升级，让农产品有更优质的进城渠道”，阿里巴巴乡村事业部大农业发展部负责人黄爱珠表示，该体验店与其他农产品零售店最大的不同是“从头到尾的大数据支撑，处处以人为本”。
首先，店里农产品均是在大数据指导下生产。
以响水大米为例，农村淘宝利用大数据，分析了市场最受欢迎的大米淀粉、蛋白质、脂肪比，进而制作数据模型，指导响水大米在种植环节进行调整，生产出更合市场“口味”的大米。
其次，这些农产品之所以陈列在中大银泰，也是经过阿里巴巴大数据分析，为它们找了“喜欢自己”的消费者。
“这个店与众不同之处还在于以人为本。”黄爱珠介绍，体验店打破了大米销售按品种区分的传统，按照适宜人群的不同分成婴幼儿适用、孕产妇适用、胃肠功能弱者适用等标准，为消费者挑选合适的大米提供了更人性化的参考。店内只售当年新米，大米种植、加工、运输、仓储全程可溯源。
为了让消费者获得良好的体验，店内烹饪试吃大米用的电饭煲都采用了阿里智能技术，根据不同大米，匹配烹饪曲线。
农村淘宝表示，未来，米店还将尝试与菜鸟物流合作，推出机器人送货等智能化服务，模式成熟，再逐渐复制。
至今，“亩产一千美金计划”已经在全国133个县域落地，覆盖6000万农村人口。
今后，“亩产一千美金计划”落地地区的农产品不但可以在日活跃2亿用户的电商平台销售，还拥有了专有的新零售渠道。
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