现在关中很难见到的人工割麦了,平原上都是机械收割了,只有在秦岭北坡浅山坡上才能见到人工割麦,今天一大早前往周户交界处的虎头山上。
麦子全部割完后先堆放在麦场上,等待一个晴好的天气碾麦子,老吴说,碾麦那天一大早把麦子摊开在麦场上曝晒,等到中午时分就用牛拉碌碡碾麦,碾一遍后把麦子翻一遍,叫翻场,然后再继续碾,碾完后把麦秸收起来,叫抖场,然后再把场上的麦子与麦糠混合物收起来到晚上风大的时候扬场,再把与麦糠分离干净的麦粒晒干,才能收到家里存放。
文图/朗朗
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2018-06-11 06:38:09 金周至
现在关中很难见到的人工割麦了,平原上都是机械收割了,只有在秦岭北坡浅山坡上才能见到人工割麦,今天一大早前往周户交界处的虎头山上。
麦子全部割完后先堆放在麦场上,等待一个晴好的天气碾麦子,老吴说,碾麦那天一大早把麦子摊开在麦场上曝晒,等到中午时分就用牛拉碌碡碾麦,碾一遍后把麦子翻一遍,叫翻场,然后再继续碾,碾完后把麦秸收起来,叫抖场,然后再把场上的麦子与麦糠混合物收起来到晚上风大的时候扬场,再把与麦糠分离干净的麦粒晒干,才能收到家里存放。
文图/朗朗
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