糖尿病人的飲食，也是要講究膳食平衡的，糖尿病不能吃什麼，其實就如同我們正常人不能吃什麼一樣的。
糖尿病人的飲食要保證能夠得到足夠豐富的營養，包括需要多進食一些穀類、肉類、蛋類、奶、水果還有蔬菜等食物。一般來說，我們主要攝入低糖分食物，對於蔬菜、水果這一類的選擇，我們建議應以低生糖指數的品種為主，比如說芹菜、青菜等。
然後在水果方面可以選擇生糖指數低的品種，比如說桃類、草莓、獼猴桃等等，可以在日常生活中多吃一些。
另外，在主食方面，可以以穀物類為主，儘量選擇粗糧，比如說全麥食品、蕎麥食品還有玉米麵食品都是可以的，玉米制成的食物也是能夠被糖尿病人食用的。糖尿病人也可以去選擇一些瘦肉、牛奶還有魚類等等。
不過呢，我們說糖尿病人沒有絕對的禁忌，不能夠吃什麼東西。只是當糖尿病患者血糖偏高時就不能吃含糖分過高的食物，若血糖降低時則需要適當補充。比如說，蜜餞中含有較高量的糖分，老少都愛吃，但是對於高血糖的人，一定要注意避免。蛋糕、蔗糖還有糖果等這些甜品，還有土豆、白薯、藕等這些高碳水化合物都會在食用後導致糖尿病人血糖升高，因此應該做出適當的控制，不吃為宜。
再比如說，當你血糖比較高的時候含糖分比較高的東西你肯定就不能再吃了。但是呢，當血糖降下來之後，那這些東西是完全可以吃的。舉個例子來說，夏天糖尿病人都會想要吃西瓜，但是卻會由於擔心病情而放棄，事實上，糖尿病人吃一些西瓜是完全沒有問題的，但是吃了西瓜以後的這個熱卡產生的東西，那主食勢必要扣掉很多，因此，沒有絕對不可以吃的東西，僅僅是說什麼東西可以多吃，什麼東西可能量需要適當的限制或者暫時不吃。
營養師推薦飲食：早餐可以吃一袋純牛奶，一個煮雞蛋，一個菜包，儘量不要吃油煎的荷包蛋、高鈣奶和加了糖的酸奶；午餐可以吃一小碗米飯，大概二兩即可，同時配以芹菜、韭菜等青菜，需要注意的是可以吃肉，不過不要吃肥肉，要吃瘦肉，炒菜要少放點油。晚餐可以選擇和早餐或晚餐一樣吃。
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