先做個腦筋急轉彎，大家喜聞樂見的微信紅包要開“發“了，但是在皮膚科醫生和皮膚病患者看來，發什麼是最唯恐避之不及的呢？
答案是發物
在門診中，幾乎每個患者結束問診的時候，都會很認真地問一句：“醫生，我在飲食上有什麼注意？哪些東西不能吃？”更有細心的老爺爺奶奶，會把餐桌上常見的菜，點兵點將一樣都點了問一遍，以確保不要吃到發物，導致病情不愈或加重。
從患者的角度來看，這也是無可厚非，因為這是病人最能夠主觀控制的方面。
所以今天我們就來聊一聊發物，到底什麼是發物？皮膚病和發物到底有著怎樣的關聯？
1
發物的緣來
在古代許多中醫寶典中都有關於“發物”的描述，如“慎口”，度娘裡面發物詞條，指特別容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物。
國人一直以來認為發物禁忌在養生和食療中具有重要意義。
2
發物的分類
食用菌類：蘑菇、木耳，香菇等
魚蝦海鮮：魷魚，帶魚，黃魚，蚌肉，螃蟹等
辛辣調料：辣椒，花椒，蔥蒜等
蔬菜類：竹筍，香菜，菠菜等
水果類：桃，芒果，草莓，楊梅等
家禽類：雞鴨鵝，牛羊狗肉等
3
發物作用的機制
- 食物含有異種蛋白是常見過敏原，易引起過敏反應性疾病的遷延或復發。
- 2.刺激性較強的食物，如酒類、蔥蒜等能擴張血管，使皮膚髮紅，對炎性感染病灶有刺激，易致炎症擴散。
- 3.動物性食品中還有某些類固醇激素，誘使人體正常機能發生代謝紊亂。
4
皮膚病中發物的注意事項
並不是所有的皮膚病都需要忌口，一般來說，只有過敏性疾病和皮膚油脂異常相關疾病，如溼疹、痘痘（痤瘡）患者才需要注意飲食。
過敏性疾病，常見如蕁麻疹、溼疹、神經性皮炎、瘙癢症等，需要避免酒精、辣椒、大蒜、醋等刺激性食物及海鮮類食物的攝入。
皮脂腺異常相關的疾病如痤瘡、酒糟鼻、脂溢性皮炎等，需要控制脂類及糖類的攝入。
對於一些病因非常明確的疾病，如真菌感染引起的體股癬，夏天蟲咬的丘疹性蕁麻疹，免疫等綜合因素引起的白癜風，病毒感染引起的帶狀皰疹等，並沒有什麼特殊需要忌口的地方。
最後，你問，部分皮膚病恢復之後，局部皮膚變黑是不是吃了醬油引起的，我只能說你想多了，可以很確定的告訴你，兩者絕對是沒有因果關係的。
閱讀更多 酷美人 的文章
