江蘇省灌雲縣有一道傳承了上百年的美味，豆丹！據說，每年四五月份，豆丹剛上市時，這樣一盆豆丹，最貴居然能賣到4000元！去年一年，灌雲縣豆丹的交易量高達近4萬噸，而交易額更是有近10億元！
那麼，這昂貴的豆丹，究竟是個啥？
原來這豆丹，就是咱老百姓常說的豆青蟲！是大豆田裡的一種害蟲，以吃豆葉為生，會導致大豆產量降低，如果趕上嚴重的年份，豆田甚至會因此絕產！
因此，豆青蟲的名聲很差，種植戶往往一見到它們便立刻拿起農藥噴而殺之，絕不會給它們留活路！
可在灌雲縣，有個大豆種植戶劉恆亮，他卻將這人人喊打的害蟲視為致富的法寶！據他說，憑藉著在豆田裡套養豆青蟲，他將產值足足提高了20倍不止！
如果僅種植大豆，一畝收入也就只有1000元錢左右收入。而 八分地就能產出150斤的豆丹，按市場價能賣到兩萬多元呢！
第一招：挑品種
劉恆亮種的大豆是灌雲當地的地方品種：大青豆。
這大青豆的植株長得很高、葉子又多，生長期還長，就算給豆青蟲提供了足夠多的葉片採食，也不會因此而導致減產。
第二招：挖淺溝
傳統的大豆都是種在平地裡，而劉恆亮卻在每行大豆之間挖出了一道道淺溝，這是有什麼用意呢？別忙，今晚節目中告訴你！
第三招：不打藥
豆青蟲對農藥十分敏感，就連在附近的田地噴灑農藥，都會影響到它的生長，因此農藥是萬萬不能用的。沒想到不用農藥，不光保護了豆青蟲，同時還使大豆的長勢變好、品質提高了，豆青蟲邊吃邊排出來的蟲糞成了豆地裡上好的肥料，促進了大豆的生長！
利用這招種出來的大豆，每斤鮮豆能賣到3元錢，畝產400斤，就能收入1200元！而普通豆田裡的大豆，每斤則只能賣2元錢。套養豆青蟲的豆田，僅大豆收入就比普通豆田高出四百元！
第四招：掐時間
這掐時間，還得分為兩步：
第一步是在五月初放蟲卵，這個時候投放，是為了讓豆青蟲長到發育期時，正好能趕上大豆植株葉片最繁茂的時候，獲取足夠的養分！
第二步是在六月上旬收成蟲，這時正是豆莢生長對營養需求最旺盛的時期，收走豆青蟲，是為了讓剩下的老葉和新長出的葉子全力製造營養，供給豆莢生長！
掐準時間放蟲卵，可這蟲卵放多少，怎麼放呢？只見劉恆亮拿出了一堆小紙袋和訂書機，神秘地說，有這兩樣就行了！這兩樣東西和放蟲卵有什麼關係呢？看今晚節目吧！
利用上面四招，劉恆亮成功地在豆田套養了豆青蟲，既能收大豆，還能收豆青蟲，一塊田兩份收入，平均每畝收益能超過兩萬元，真正實現了變廢為寶！
具體內容今天晚上18:30，約一下！
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