隨著人們對茶的口感要求越來越高，對食品安全越來越重視，於是大眾對古樹的追捧越來越熱烈。於是外形相差不大，但滋味、層次、香氣顯著不同的古樹純料茶愈加顯現。
但是正因為古樹純料茶的風聲雀起，一大批冒牌貨就浮現出來，怎麼甄別古樹純料茶，就要先詳細瞭解它。
山韻、原香、生氣是構成識別古樹純料標誌的重要三點。
山韻是古樹純料的個性識別符號。
古茶園的生態環境、古茶樹發達的根系，決定了古樹純料特殊的山韻。
這種山韻是密植茶樹即臺地茶無法賦予我們的。當我們品飲古樹純料茶時，即使是剛剛出品才一個月的新茶，雖然水氣未退，但它那種湯感的稠厚、似冰糖般的甘爽、滑過喉嚨的潤澤，都直接傳遞出來自遠山最為自然、生態和厚重的氣息和韻味。
古樹茶，給口腔帶來的絕非是人們印象中的苦澀艱凝。山韻是古樹純料有別於臺地茶的重要特徵之一。
原香是古樹純料的地域識別符號。
易武茶特有的蜜香悠長典雅；布朗之香則是深沉而厚重；而與易武一山之隔、常常被充作易武茶的江城料之香則是帶著一種膩甜。
如果說，果香、樟香辨別、參香、藥香，更多地體現了普洱茶再生產——倉儲狀態的話，那麼原香就是識別普洱茶初生產——原生態最好的標識。
生氣，是古樹純料的生命識別符號。
茶氣，即有形的茶通過無形的氣作用到人體相關部位而引起的人體知覺的變化。而古樹純料由於其各方面均有別於臺地茶，尤其是古樹茶由於吸納天地精華而蘊含比臺地茶更為豐富的微量元素。這些微量元素隨茶湯進入人體，讓品茗者產生強烈體感。
古樹純料的品質由各方面的因素決定，目前市面上以拼配充純料的茶源源不絕，想要喝到真正的古樹純料，一定要擦亮眼睛，學會辨別。
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