柴胡是藥用大宗品種，有著悠久廣泛的用藥歷史，本品為傘形科植物柴胡或狹葉柴胡的乾燥根。柴胡具有解熱鎮痛、抗炎鎮靜、抗病原體等作用。柴胡每年的用量基本穩定，隨著野生資源越來越少，家種柴胡價格是目前整個柴胡行情的指向標。
圖一 柴胡（源於網絡）
一、產區分佈、種植情況
圖二 柴胡在全國的分佈區域
柴胡是耐寒、耐旱、怕澇的藥用植物，在生態環境較差的地區反能顯示其優勢，因此柴胡在全國種植面積分布廣泛。甘肅、山西和陝西是柴胡的三大種植產區，甘肅省家種柴胡主產以隴西為中心的甘肅定西北部各縣，定西市隴西縣通渭、馬河鎮一帶大面積種植。近年來隴南一帶（禮縣、宕昌縣、武都區），臨夏一帶（康樂縣、和政縣），甘南一帶（卓尼縣、舟曲縣）等地也有規模種植，天水、慶陽也有小量種植，甘肅柴胡的整體產量居全國之首。山西省的柴胡種植面積僅次於甘肅，山西柴胡質量相對甘肅柴胡質量要好一些，藥商更青睞于山西柴胡。陝西省渭南市、安康市、寶雞市、商洛市等地的柴胡種植面積較大，使陝西成為柴胡的主產地之一。其次黑龍江省的主要種植地為明水縣，是最大的紅柴胡栽培地；大興安嶺地區的加格達奇種植北柴胡，面積不小。內蒙古的烏蘭浩特、吉林的東豐縣、青海省的西寧市、四川的榮縣、河北的安國等地也有一定面積的種植。這些柴胡種植地區有著一定的共同點：氣候乾燥、光照充足，有利於藥用成份的積累，所產柴胡含量足。
圖三 家種柴胡
圖四 野生柴胡
近幾年來，產地藏柴胡種植面積也在不斷擴大，究其原因，主要是因為藏柴胡種植成本低，產量較高，而且價格便宜，不僅受到藥農們的青睞，提高了種植藏柴胡的積極性；而且部分藥廠也願意收購價格較低的藏柴胡，因而家種柴胡市場受到藏柴胡的一定衝擊，部分家種柴胡銷量由藏柴胡代替。
圖五 藏柴胡
通過與產地種子經營商家的溝通，我們瞭解到，今年柴胡籽走貨比往年快，近兩年受國家扶貧中藥材政策的大力支持，今年柴胡籽的銷售量較去年銷售量增加了25%，銷往外省柴胡籽也比較多。可見今年柴胡在全國的種植面積，較往年增加不少。從今年前半年的天氣來看，前半年大部分產區風調雨順，目前各產地柴胡長勢喜人，豐收在望。對於柴胡本身而言，該品種相對黨參、當歸、黃芪這些來說，受旱情影響並不大。
二、產地市場行情走勢
圖六 甘肅省隴西縣文峰市場柴胡交易區
圖七 原市場周邊剪柴胡現象
甘肅省定西市隴西縣是柴胡的產區之一，隨著中藥材嚴查，藥廠對柴胡規格的要求更加嚴格，採收力度不大。近期產地詢貨商少，貨源走貨顯緩，行情穩定。目前蘆頭1-2公分柴胡價格在55-57元。據產地商家介紹，去年柴胡價格較高，貨源走動較快，造成柴胡庫存量的一定消耗，目前整體庫存不大，產地部分商家後市看好。全國各市場柴胡交易平穩，各地行情暫無明顯波動。其中甘肅產統貨售價55元，陝西、山西統貨售價60-65元。
三、柴胡需求與庫存情況
在市場經濟條件下，供需關係是決定一切商品價格運行的核心機制。對柴胡而言，假設年需求量保持穩定不變，那麼產量及庫存就是決定其行情運行趨勢的重要指標。從目前來看，對於年需求量約在6000噸的柴胡來說，柴胡庫存量較去年有所減少，產需較為均衡，目前行情趨於穩定。從甘肅產地經營商家那裡瞭解到，目前柴胡品種的市場庫存不豐，近幾年的整體供銷一直處於平衡狀態，從今年產地柴胡長勢來看，產地長勢良好，預計今年產量較大，加之藏柴胡銷量衝擊，柴胡後市價格會相對下滑。
四、柴胡歷史行情
圖八 甘肅柴胡統貨走勢圖
由於柴胡規格差異較大，質量魚龍混雜，筆者選用甘肅柴胡統貨為例分析如下：2002年開始，家種柴胡開始產大於銷，庫存積壓，價格回落。2003年非典時期，價格最高漲至17元，2004年全國各個產區面積不斷擴種，嚴重供大於需，導致2004年年底家種柴胡價落谷底，價格下滑到8元/公斤。受柴胡的價格低廉，種植收入遠不及種農作物，藥農們種植積極性大減，2005-2006年甘肅柴胡價格階梯式上漲，由5元漲到15元。隨著產地種植面積的不斷減少，到2007年年底柴胡價格突破前高，價格在27元左右。 2010年下半年受中藥材牛市行情的拉動，行情上漲，2011年最高漲至64元。高價刺激下，藥農種植積極性大增，柴胡種植面積擴大，造成供遠大於需，行情波動，2014年價格下滑至48元，隨後幾年，柴胡行情穩中上漲，目前價格在55-60元左右。
五、總結
綜上所述，一是隨著國家產業扶貧力度的不斷加大，產地種植面積逐步擴大，2018年產區風調雨順，豐產可期；二是藏柴胡近年來對家種柴胡衝擊有擴大之勢，藥廠採購選擇性大；三是目前柴胡價格處於相對高位，壓貨商投資謹慎，四是柴胡種類繁多，規格不一，難以聚集人氣。因此，柴胡後市震盪下行概率較大，但產區後半年天氣變化、庫存消化情況及監管力度等因素都是影響後市行情發展的變量，我網將繼續跟蹤調研，望廣大藥農藥商持續關注。
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