夏季高温季节期间，为切实解决辖区内存在的食品安全突出问题, 进一步规范我县豆制品市场经营秩序，冠县食品药品监督管理局深入加工豆制品较集中的桑阿镇开展专项整治行动。
整治内容
本次整治的主要内容是对辖区所有的豆制品生产加工小作坊进行拉网式检查，重点对无营业执照，生产管理水平低，卫生环境差，安全隐患多，容易造成食品安全事故的加工作坊进行检查整治。
一是检查从业人员的健康证和培训证、现场卫生条件和设施，对无证上岗人员责令整改，现场卫生条件不符合要求的，责令改正，拒不改正的，依法查处。
二是检查进销货登记情况，查看豆制品的生产加工作坊在进货时是否履行了检查验收责任，对未进行购货销售登记的，责令改正并对来路不明的生产原料展开追查，对使用不合格原料和非法食品添加物依法查处。
三是检查生产加工豆制品添加非食用物质行为。查看是否违法违规加入吊白块、苯甲酸、过量添加山梨酸等防腐剂、违规添加其他禁用物质等行为，一旦发现，严厉查处。
总结
通过加强豆制品生产加工行业的专项整治和管理, 确保我县豆制品产品质量可靠、人民群众吃的安全。
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