如果說缺陷也是一種美麗，那麼開片的汝瓷便是瓷器界的明證。
開片紋原本是瓷器的缺陷，但它的自然天成、變幻無窮和獨一無二，卻一直讓人們為之著迷。
經常有人會問汝窯瓷到底應該怎麼養？為什麼我的杯子開片不美？怎麼才能養出神秘的金線等等……
其實，汝窯瓷既神秘莫測又溫柔親和，養汝瓷只需順其自然。只要在品茶時注意規避養瓷中容易出現的錯誤，那麼最終一定會有自然柔美的開片回報給你。
汝窯瓷開片原理
汝窯瓷屬於高溫釉，釉面有熱脹冷縮功效，要經過兩次燒製，先是胎，之後上釉。
胎和釉都有熱脹冷縮屬性，但他們的伸縮能力不同，學名稱為“拉力系數”。陶藝師要精確地計算出收縮差，而後形成開片。
汝窯的開片紋豐富而多彩：蟹腳紋、冰裂紋、蟬翼紋、魚子紋、魚鱗紋等等。
▲ 蟬翼紋開片
▲雞爪紋開片
就跟樹的年輪一樣，每隻茶器都有自己獨特的開片紋，隨著品茶，主人會漸漸會發現她的變化。
4點泡茶養瓷須知
-1-
養瓷開片是以高溫茶湯，令杯子開片部位瞬間收縮沁入釉裂紋理。因此，長時間用茶湯浸泡養杯不可取，因為這樣會讓茶漬深入開片周圍，這種感覺和暈染效果類似，整個茶器看上去髒髒的。
無論杯器還是壺器，每天浸泡茶水時間最多4個小時。假如一天中覺得泡茶水時間長了，那就馬上拿溫水衝一下，然後用乾布擦乾淨就好了。
-2-
汝瓷的開片紋顏色即茶水長期滲透後表現出的顏色。茶水色淺，開片紋顏色則淺；茶水色深，開片紋顏色便深。
→ 如果以單一茶類來養汝瓷，一般來說，綠茶養出的線最淺，為淡金色，且用時最長；烏龍茶、白茶養出的線是金色；紅茶、生普養出的線為褐色；黑茶養出的線為黑色。
→ 如果以多種茶類來養同一壺或杯，除了保持潔淨外，還有如下建議：如果這次用來喝深色茶湯茶葉，下一次最好換淺色茶湯茶葉，如此反覆，這樣可以讓線條顏色表現得更為均勻，反之亦然。
-3-
坊間流傳的開片神器、去茶漬膏，檸檬酸施劑，都不建議用。
因為那畢竟是化學的東西，暫時有效，而長期會不會對汝瓷產生損害就不好說了。況且茶最終要入口，建議大家還是少接觸這些為好。
-4-
養汝瓷好比煮茶葉蛋，需慢慢來。最有效的方法是經常性使用，不用時將汝瓷茶具置於通風處，或溫差變化較大的位置。
舉個例子，在秋冬時節的北方使用汝瓷，開片速度較南方就為快一些。
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