你用冷水還是熱水煮凍餃子？沒想到應該用…
道具：電磁爐、鍋、凍餃子
步驟：第一步，放冷水。第二步，放凍餃子。第三步，蓋上鍋蓋煮，待水沸騰之後打開鍋蓋，再煮上兩分鐘即可。
結果，按照冷水煮的餃子提前出鍋了，看上去冷水下鍋煮的凍餃子外觀上非常完整，沒有破，每一個都晶瑩剔透。而用沸水煮餃子晚了1分鐘出鍋。
大家品嚐過後，認為兩種餃子都煮熟了，都很好吃。不過冷水煮的餃子皮更有嚼勁兒。整個過程比較適合不太會煮餃子的人，因為非常地方便，不用去點三次水，也不用擔心到底餃子熟沒熟，只需要開鍋等兩分鐘就可以了。
其實用冷水煮凍餃子的道理也非常簡單。凍餃子放到鍋裡，冷凍的水餃和冷水一起加熱，當水溫慢慢上升的同時，麵皮和肉餡的溫度也隨之上升。這樣餃子的溫度能一直和水溫保持一致，煮出來水餃就會彈性好，肉餡熟，美味可口。
包餃子總是很醜？
教你怎麼包出標準餃子
還有三種花樣哦
1從一邊捏起來
2沙縣當家蒸餃
3媽媽就是這麼包的
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