在日常生活中，食物的類別可謂是千千萬萬種，應有盡有，數不勝數。不管是天上飛的，地上跑的，還是水裡遊的，隨隨便便都能講出一大串來。若是再加上些手工藝，那就更加豐富了。
而在這麼多的食物中，就有一些是非常普通，但卻十分有價值、十分值得推崇的。
今天我給大家講一講第一種非常值得推崇的食物——餃子。
說起餃子，大家都耳熟能詳，而且不僅國內的小夥伴們熟，就連外國朋友也都知道。
但是我之所以說餃子值得推崇，並不是因為它享譽國內外的名聲，而是因為它近乎完美的營養構成。
一般來說，我們做餃子的時候，都會往裡面包一些白菜、玉米等蔬菜和豬肉、牛肉等肉類，這其實是非常好的。
拿一個白菜豬肉餡的餃子來說，這裡面就包含了主食（餃子皮）、蔬菜（白菜）和肉類（豬肉）。主食和肉類為我們提供了澱粉（糖類）、脂肪、蛋白質以及礦物質，蔬菜則為我們提供了維生素、礦物質和膳食纖維。
而剛好，水、礦物質、糖類、脂肪、蛋白質、維生素、膳食纖維是人體必需的七大類營養素。
也就是說，我們吃進去一個餃子，就把七大類營養素同時都補充了，這在很大程度上滿足了機體的多種營養需求。
所以從營養學的角度來看，餃子是非常值得推崇的食物。
當然，這並不等於說餃子就是萬能的，只是在同等條件下，與其他食物相比，營養構成要來得更好。
另外，對於餃子的吃法也是有講究的。如果能夠採用煮和蒸的方式，是最好的，這樣能夠最大限度地保存餃子的營養價值。同時，食用多種餡料的餃子也要比食用單種的要來得好。
所以平時，大家有空的時候就可以做一做各種餡料的餃子來吃，這對身體健康是十分有利的~
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