硬核期是果粒由体积急速增长向内涵物质充实的过渡期。此期的生理上反应十分敏感，对果实的发育正常与否起着决定性的作用，所以管理技术也显得非常关键。
缺铁的叶子
硬核期不主张使用复合肥.原因复合肥的氮磷钾的比例不一定合适，氮素不一定能控下来，氮和钾是一对矛盾体，氮的量一多就会导致植物吸收不到足量的钾，钾一少就没有办法上色，没办法增塘，没办法促进营养物质的合成，就会造成果小。
缺钾的叶子
要补充微量元素，微量元素十公斤左右，在硬核期补充微量元素是十分关键的，防止后期缺铁引起黄花，缺锌引起它不长 ，锌有利于葡萄的抗病，促进果实均匀生长，有利于提高光洁度。
施肥四要素：控氮、稳磷、增钾、补微
注意事项：没有实行滴灌，早期开一个小沟，一定要在膜下冲施顺着沟往里面冲这时候不能够用大水，肥水不要太多，肥水多了就造成一个是温度降低，第二是棚内的空气湿度过大，不利于后期果实的上色.
果农丰收图
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