6 月 20 日,第 24 届全国鲜食玉米、速冻果蔬大会暨贵州鲜食玉米市场拓展会在兴仁县举行。来自全国的农业专家、企业代表 100 多人,共同研讨了鲜食玉米和速冻果蔬产业发展。
鲜食玉米
据了解,目前我国鲜食玉米种植面积超过 2200 万亩,居世界第一位。国内市场上六类鲜食玉米产品(鲜穗、糯玉米速冻穗、甜玉米速冻粒、真空保鲜玉米穗、甜玉米罐头、餐饮食品配料)的市场供应量和需求量比值为 1:200,市场开发空间巨大。
省农委提供的调研数据显示,2017 年我省鲜食玉米种植面积 95.21 万亩,平均亩产 996.46 公斤,加权平均亩产值 2737.15 元,每亩纯收益为 2294.42 元。从目前市场供需及经济效益来看,鲜食玉米与我省传统大面积种植的籽粒玉米不同,不属于低效作物范畴,可作为种植业结构调整的优势替代作物。根据《贵州省调减玉米种植三年行动方案(2018-2020年)》的总体目标,到 2020 年我省鲜食玉米种植面积将达 150 万亩。
青贮和籽粒玉米
根据农业部的部署，贵州的玉米种植面积将保持在 700 万亩左右，而贵州却从中敏锐地嗅到了改革势在必行的讯息，并付诸行动，引导农民适度调减普通籽粒玉米的播种面积，发展高效青贮饲料玉米。
调减力度
注：仁怀市、威宁县的调减任务纳入遵义市和毕节市统计
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