空腹不能吃荔枝?吃多了会「致死」?真相是……

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最近,有一条「孩子空腹吃荔枝导致死亡」的消息,引起了不少人的恐慌。

小卫士自己也空腹吃过,没事啊!

这又是新的谣言吗?

一起来看看!

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到底有没有荔枝病呢?

校医

李老师

确实有荔枝病一说,指的是某些人在大量吃荔枝后,会出现昏迷、低血糖等现象,如果救治不及时会危及生命。

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那我们以后还敢不敢吃荔枝了啊?

也不用太紧张,荔枝病有几个关键因素:

某些人、空腹、大量进食、救治不及时。

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从论文中我们可以了解到:

71例均来自荔枝种植收购地区的小孩,跟随父母工作可以接触到大量荔枝,每天进食1~2千克,且1~2天几乎没有吃饭,由于部分患儿发病早期未能及时得到救治最终导致了10例死亡。

这些“空腹”、“大量”的程度,我们日常生活中其实是很难达到的。

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我们平时确实吃不到那么多,也不会那么久不吃饭。

但是,荔枝明明很甜,说明糖分不低,为什么还会导致低血糖啊?

荔枝导致低血糖,正是大众和学界一直在关注的问题。

以目前较为权威的解释是,在未成熟的荔枝中,含有较高浓度的降血糖素A(也叫次甘氨酸A),其在体内经过一些列反应,造成血糖代谢障碍,进而引起低血糖性脑病,具体表现为头晕、乏力、出汗、面色苍白、肢冷,甚至昏迷、抽搐、呼吸困难、血压下降等,也就是所谓的荔枝病了。

原来如此!降血糖素A的危害这么大啊!

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校医李老师

降血糖素A只是荔枝病中比较重要的一个因素,要防止荔枝病的发生,我们可以采取以下防御措施:

1、不吃未成熟的荔枝

市场上成熟的荔枝一般是红色或暗红色,绿色或半绿半红的往往没有完全成熟。

2、避免儿童接触未成熟荔枝

儿童的大脑发育迅速,能量需求高,而血糖平衡能力较弱,发生低血糖时更危险。所以家长朋友要多留心一些。

3、不空腹吃荔枝

吃荔枝的同时或前后,最好也吃富含碳水化合物的食物,如米饭、面条、粥、馒头等。

4、不贪食

《中国居民膳食指南》推荐每天水果200~300g,如果按200g为总量,每颗荔枝30g(较大),考虑荔枝73%的可食部比例,算下来成人每天大约9颗荔枝足以,儿童最好再少吃一些。

5、及时纠正低血糖

一旦出现低血糖症状如头晕、出汗、心慌等,应立即摄入易消化的淀粉类食物如米饭、面条、粥、馒头等。

6、及时就医

长时间低血糖会造成脑部不可逆的损伤,年龄越小,对脑功能损伤更明显,病情越重,死亡率越高。

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看来荔枝病虽然严重,但只要多加注意,我们是完全可以避免的!

另外朋友圈有时会流传一些药水泡荔枝的视频,那又是怎么回事呢?

荔枝属于热带水果,在运往全国各地的途中很容易坏,所以需要保鲜。

一些视频里的“药水”其实就是常用的保鲜剂,如抑霉唑、咪鲜胺、特克多等杀菌保鲜剂,很容易洗掉,而且毒性很低,不会产生“毒荔枝”的。

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之前听司机朋友说吃了荔枝会被交警测出“酒驾”,请问这事是真的吗?

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由于荔枝糖分很高,成熟的荔枝在储运中可能会因发酵而产生酒精,吃过之后口腔中会有残留有少量的酒精。

如果正巧吃了很多发酵的荔枝,这时候“吹气”,酒精含量有可能超标。但吃成熟荔枝摄入的酒精量很少,而且主要在口腔中,过几分钟再吹就不会超标了。

一直都听说荔枝吃多了容易上火,流鼻血、口腔炎症、长痘痘的都有,请问我们该怎么办呢?

“上火”是个抽象的概念,全身上下很多症状都可以描述为“上火”。

流鼻血可能和荔枝关系不大,但如果说吃了荔枝导致口腔炎症、长痘痘,那主要还是因为荔枝的糖分太高了。

高糖分会使痘痘变得更严重,另外,高糖分还会让口腔处于高渗状态,让人感到口干舌燥甚至引起口腔炎症。

因此吃了荔枝后,要注意即使漱口刷牙,防止“上火”。

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荔枝病不可怕,做到以下几点即可避免:

1、不吃未成熟的荔枝

2、避免儿童接触未成熟荔枝

3、不空腹吃荔枝

4、不贪食

5、及时纠正低血糖

6、及时就医


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