专家们认为，幽门螺旋杆菌感染使患胃癌的危险增加了2.7-12倍，如果没有幽门螺旋杆菌感染，至少有35%-89%的胃癌不会发生。
破坏胃的正常结构及功能；
目前已证实幽门螺杆菌感染与胃腺癌、胃粘膜相关性淋巴瘤有着密切的联系，其中80%的胃溃疡都有幽门螺旋杆菌感染；
减少人体对铁质及维生素B12的吸收。增加肠道感染的机会；
世界卫生组织已把幽门螺杆菌列为第一类致癌因子，并明确为胃癌的危险因子；
导致胃酸减少或缺乏。
但是一般人感染上了幽门螺旋杆菌，并没有什么特别大的反应，而且感染了幽门螺旋杆菌也是可以通过食疗来调理的，要是当一个人经常反复出现腹胀、腹痛或者是反酸的话，就需要食疗和药疗同时一起来调理。
常见的4种食物，是灭幽门螺旋杆菌的“高手”
1、紫皮大蒜
紫皮大蒜中含有的大蒜辣素，有极强的抗炎灭菌作用。每天吃饭时生吃1个紫皮独头大蒜，能杀灭口腔中的幽门螺旋杆菌，对消除幽门螺旋杆菌意义重大。
2、蜂蜜
是非常具有营养的一种天然食材，营养价值非常丰富，在饭前一个半小时食用蜂蜜，可以抑制胃酸的分泌，从而减少对胃黏膜的刺激，对胃很有益处。
3、辣木籽
中含有大量的纤维素、胶浆、木质素、果胶等食用纤维素，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化，木质素能够提高巨噬细胞吞食细菌的活力，可杀菌消炎，果胶则能加速体内有毒物质的排出。
4、丁香茶
现代医学证明，丁香叶中含有大量的茶多酚、丁香酚，能够抑制幽门螺杆菌的活性，从而达到阻止病菌繁殖传染的效果，改善和阻隔胃炎、胃溃疡等胃病。也能增加胃液分泌促进消化，改善消化不良、胃胀。坚持下去，“消灭”幽门螺杆菌不是问题。
吃法；常取其嫩叶制茶，取3g左右冲饮即可，养胃的食物，不限制饮用次数，可代水饮。
如果感染了幽门螺旋杆菌，建议胃不好的人，不要觉得胃胀、胃痛等症状消失了就停药，建议坚持食用，彻底修复胃粘膜，避免病菌死灰复燃造成二次伤害。
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