近幾天，雞蛋芒成熟了，正在上市，我們也收到一箱雞蛋芒，10斤價格138元，價格果然堅挺。
上個月底，我們來到雷州覃鬥鎮，到果園裡欣賞了即將成熟的雞蛋芒。
由於雨水及時，今年的雞蛋芒長勢很好，個頭飽滿。
後來我們回來做了視頻，引起網友熱議，大家說，在海南芒果滯銷的背景下，雷州雞蛋芒能保持10元以上的價格，絕對不可能！
如此價格的雞蛋芒到底味道如何呢？就試吃給大家看看吧。
成熟的雞蛋芒仍然是青色，略微有點黃，用手輕捏，覺得有點軟了，就可以吃了，不宜久放。
這個雞蛋芒真靚，表皮光滑乾淨。
這個就長了點黑斑，說明夠熟了，一定要吃了
先用刀沿著核切下一大塊來，另一半也如法炮製。
然後用切腰花的手法，橫豎各切幾刀。
切好後，反方向一頂，就成為好看的花形了。
對著自然光一看，肉厚汁多，芒果的清香撲鼻而來。
又切一個，這個就更加熟一點。一個芒果一分為二，好看又好吃。
兩個芒果就成了一個漂亮的果盤，是不是垂涎欲滴呢？這一盤雞蛋芒，一個人就解決了，清甜多汁，肉質細膩，果然名不虛傳。
吃完後來看看核。核有點大，但比較扁平，還算好。芒果不宜久存，如果你手上有一箱雞蛋芒，就儘快落肚吧，別浪費了好東西！
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