芒果君爺爺:吃蒜薹的季節到了!蒜薹炒肉,你值得擁有


蒜薹季到了!對於蒜薹愛好者而言,蒜薹真是讓人口舌生津的蔬菜。芒果君爺爺和芒果君奶奶和大家分享下作蒜薹的心得~

蒜薹的首選,當然是蒜薹炒肉哦~咱們還是先分享下蒜薹炒肉的心得~

蒜薹切段~~

剪幾顆辣椒備用

豬肉切絲~生薑切末

肉絲、薑末放入一個碗中,加入生粉、鹽

放入生抽

攪拌均勻,備用

起油鍋

放入蒜薹

稍微炒一下,加入適量的食鹽

翻炒至蒜薹斷生

將蒜薹盛起,備用

肉絲劃散

炒至斷生

將蒜薹加入鍋中

合炒

出鍋~

上桌~~


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