脂肪肝是一种慢性疾病，危害甚大。除了可以引起肝硬化、肝癌和肝功能衰竭等严重肝病以外，还和高脂血症、高血压、糖尿病、肥胖紧密相关。然而不少人对脂肪肝不以为然，认为这就是一种亚健康状态，加之轻度脂肪肝多无症状，中度脂肪肝稍微会有些倦怠、疲劳等不舒服感，也让一些人放松了对它的警惕。
肝脏常常被称为人体“最沉默的器官”，往往病入膏肓才发现“肝”扰。而且脂肪肝最“要命”的是它并不是一种独立的疾病，而是全身炎症反应的一个重要信号。临床发现，如果出现肝脏问题，往往可能会并发代谢相关疾病。据统计，脂肪肝患者中，约有40%患有高血压、10%患有糖尿病、40%患有尿酸偏高。很多心脑血管疾病患者和糖尿病患者，在发病之前，都曾有脂肪肝病史。这也进一步说明，脂肪肝能够诱发高血压、动脉硬化、糖尿病等与脂肪肝密切相关的疾病。
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