春天，是一個萬物復甦，草長鶯飛，粉粉嫩嫩的季節。
不只是能吃上，自己在田地間挖的野菜，
還能採摘樹上的氣味芬芳的花來吃，
你說這個季節，是不是很“瘋狂”？呵呵
春天，讓你把野菜都嚐個鮮，吃個遍之後，
緊接著又綻放出香香的，白白的，美美的花，讓你來品嚐。
你猜到了嗎？這沁人心脾的花，能讓整個村子都香香的花，也只有在農村這純潔質樸的地方才能開出這麼白白的純潔的花兒
------槐花
槐樹是農村經常見的一種樹木，而它每年這時開的花朵則就是槐花。花朵芳香怡人，花瓣口感鬆軟，吃完還能讓你滿齒留香。
不說了，再說有一種捨不得吃的感覺了。呵呵
槐花，有的人做包子餡，有的用拌麵蒸著吃。【我就知道這兩種方法】個人認為拌麵蒸著好吃，因為在蒸的時候，家裡也會芳香四溢，吃完嘴裡也是香的。
那就和大家交流一下如何蒸槐花飯哦
我的做法【從老媽那傳承下來的方法】：
1、當然是鉤槐花了，正嫩的時候鉤最好了，不用挑，隨便鉤，痛快，呵呵
2，拿回家洗洗，控水，晾乾水份
3，然後，放一盆裡，放一丟丟鹽，輕輕攪散，再一點一點的放入乾麵粉，直到花朵上都裹有面粉就行了，還可以在撒些玉米麵
4、鍋裡添水，放上蒸屜，鋪上溼點的屜布，再放拌好的槐花，鋪平，不要壓的太實，蓋上鍋蓋，水開後，大火 15 分鐘就熟哦
5、取出放入乾淨的盆，晾會兒，準備蒜末，蔥花，辣椒段
6、備料放在蒸菜上，上炒鍋熱油，油熱，直接倒在料上，刺啦刺啦幾聲，哦，那個香呀
7、攪攪，迫不及待的開吃吧。呵呵
愛心小貼士
採摘時，枝上有刺，小心別扎著手哦
鉤槐花時，儘量鉤剛開放的，這會的甜哦
槐花不宜多吃，嚐個新鮮
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