最近一段時間，我們報道了不少關於生豬價格下降的消息。如今，生豬價格依然沒有起色，連帶著生豬的收購、屠宰、飼料等產業也不同程度的受到了衝擊。不少小規模養殖戶退出了市場，散養豬數量不斷減少，生豬市場供需博弈持續激烈，整體行情令人揪心。生豬產業真的要面臨大洗牌了麼？我們從養殖戶和收購方的態度中，找找答案吧。
目前生豬養殖還處於虧損狀態，行業內部調整步伐加快
2018年3月左右，生豬的價格開始出現大幅下跌，雖然價格在5月中旬出現小幅反彈，但中國生豬預警網分析師馮永輝指出，通過市場監測，目前生豬的養殖還處於虧損狀態。
馮永輝：目前生豬的價格還是略低於成本線，大概一頭豬微虧幾十元的水平。
這3個多月的虧損，給生豬的養殖戶、豬販子、屠宰企業、飼料企業都帶來了一定影響，行業內部的調整也在漸漸地進行。朱芳麗是陝西省扶風縣的養豬大戶，養了1000多頭豬，3個月的時間裡，她虧損了不少。
朱芳麗：今年的豬價，對我們養殖戶打擊很大，我是自繁自養的豬，保底價要賣到5塊5我才不會虧。
朱芳麗因為有一定的資本積累，堅持到了現在，不過，那些散養戶們就難過多了。
朱芳麗：目前那些養幾十頭豬的都不養了，他們都賠了，像我們扶風這裡，養百十頭豬的，接近30%的人都不養了。
朱芳麗依然相信年底時生豬的價格會反彈，而那些被淘汰的小的養殖戶，則是行業調整的一個部分。
散養豬減少，買豬要找批發商，豬販子利潤縮水嚴重
養殖戶，是整個行業鏈條的起點，他們的狀態，直接傳導到了中段和下游。趙建華，是浙江湖州的一名“豬販子”，從事收豬工作有30多年的時間，今年，趙建華的一個感受就是：收豬變得很困難，農戶家裡散養的豬幾乎沒有了，要豬可以，得從批發商那裡買。
趙建華：你要宰的話，不到批發商那裡去買就少了。在農戶手裡收豬利潤要高一點，在批發商那裡拿的豬肯定利潤薄一些，一斤豬比到農戶那裡收要高出5到6毛錢，利潤都給中間商拿走了。
商販追逐的是利潤，所以除了從批發商那裡買豬，一旦碰上農戶散養的豬，就會盡量壓低價格，而農戶因為已經出現了虧損，面對商販們的壓價更加難以接受，就出現了迅速賣豬，並且不再補欄的情況，兩者相互作用，進一步加劇了當前散養豬數量的減少，加大了行業洗牌的力度。
在這場博弈中，養殖戶朱芳麗、商販趙建華還面臨著一個壓力，這個壓力來自於屠宰企業。
朱芳麗：天熱豬的死亡率很高，像三伏天天氣太熱，豬容易肥，屠宰場不願意要，價格會低很多的。
現在不是冬天，不是北方殺年豬，也不是南方做臘肉的時候，生豬屠宰企業不喜歡要，進一步降低了養殖戶存欄的意願，中國生豬預警網分析師馮永輝說，由於信息化的進步，在此種情況下，商販的利潤空間更小，豬販子也迎來了洗牌。
馮永輝：最近這幾年，豬經紀和豬販子確實不好乾了，原因是市場的價格比較透明，因為信息化發展的速度比較快，屠宰場有什麼樣的價格，第一時間在網上就能看到，豬經紀和豬販子可以操作的空間減少，他們的利潤明顯下滑，賺錢也就是賺運費和規模上的錢。
生豬減少，飼料需求量減弱，飼料企業紛紛縮減生產天數
卓創資訊分析師於洋：現在貿易商基本是隨用隨買，豆粕的價格直接受到了影響，漲漲跌跌的非常頻繁，幅度也比較大，導致他們也沒有辦法進行一個長期的備貨。現在來說，像貿易商這邊的庫存，基本保持在7天的量，飼料廠最近進行了一次調價，把飼料的成品價下調了，也是因為受到了需求的影響。
豬價下跌，生豬養殖戶虧損，生豬養殖產業鏈的飼料、屠宰等環節都受到了影響。本輪生豬價格下跌，具有一定的破壞性。對於當前這個局面，需要養殖戶把控生產規模，降低成本，整個產業鏈條也需要升級，飼料、養殖、屠宰、冷鏈物流等各個環節都需要提升競爭力，這也是我國生豬產業未來健康發展需要迫切解決的問題。
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