陕西周至临川寺村的冬至会声势浩大，各种日用百货、小吃美食汇集在此，其中颇受乡亲们欢迎的一个吃食，就是这个每年只有冬至才开始制作的大馅包子。
小小的包子摊前挤满了人，都是为了这个刚出炉的大包子。两元一个的包子，掂在手中份量十足，掰开一看，馅料也很饱满，价格真是挺实惠的。
打眼一看，还以为这个大包子就是包菜粉条的，素馅包子。
再仔细品尝，原来包子内还藏有“硬货”，每个包子中都包了一大块条子肉，吃起来比一般的肉包子过瘾多了。
围绕着这个小小的包子摊，有将近10个人在一直忙碌。有的人在和面擀皮，有的人在切菜拌馅、有人包包子，还有人烧火摆弄蒸笼。
看似普通的大包子，现做现卖，热热闹闹，老板说这种包子只有每年冬至才开始制作直到春节，生意好的时候每天能卖5000多个。
大概是因为包子个大实惠，味道又好，通常刚一出锅，很快就会被抢购一空。
很多时候食客们都需要守在大蒸锅前，稍作等待才能买到。
拥挤热闹的集会，烫嘴馅大的肉包，边吃边逛，就是在寒冷的冬至时节，也不害怕会冻掉耳朵了。
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