中、高考
不是十年苦读的终结
而是
探索美好人生新可能的开始
—— 加油
各位中、高考学子和家长们：
又是一年六月到，你们（您们的孩子）即将迎来学生时代最重要的一次检阅。中考，九载奋力拼搏，今夕共同梦；高考，十二载寒窗苦读，只为今朝。这是人生中最重要、最有价值的时刻，容不得一点差错。为了确保你们（您们的孩子）在中、高考期间吃得放心，我局制定了周密的食品安全保障方案和具体工作措施，依法对关乎食品安全的主要涉考宾馆、饭店、酒楼等进行了全面的检查督导，同时希望你们增强自我保护意识，做好自我防范，确保考试顺利。为此，考试期间，请务必做到如下几点：
一、考前和考中尽量不要服用保健食品
正常的饮食、充足的睡眠和良好的心态胜过服用任何补药。因为现在的保健食品市场鱼龙混杂，有的保健食品不一定适宜青少年，有的伪劣保健食品还会损害人体健康。如果真要服用，最好在医生或专业人员的指导下使用。
二、科学合理饮食，养成良好卫生习惯
多食用清淡营养的食品，少食用油腻和生、冷食品，做到不喝生水和散装奶、冷饮；不吃或者少吃烧烤、麻辣烫、关东煮、凉皮等高风险食物；荤素搭配、平衡膳食，多食富含膳食纤维、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品，食用时令瓜果前要充分浸泡、洗净，以去除农药残留，最好去皮后再食用，切忌暴饮暴食。用餐时应注意辨别食物是否新鲜、颜色和味道是否正常、是否烧熟煮透。用餐前应洗手，注意餐具卫生，倡导分餐制。
三、考试期间不要吃“三菜”
“三菜”即指凉拌菜、卤菜、隔夜饭菜。因为夏季温度较高，各种病菌的生长繁殖加快，凉拌菜和卤菜一般没经过高温烧煮加热（加热也是一种消毒方式），残存的细菌会比其它菜肴多，容易引起腹泻等急性食物中毒。隔夜饭菜经过一夜，里头的残存细菌大量繁殖，即使存放在冰箱，也只能延缓而不是阻止细菌的生长繁殖，风险也很大。
四、起居做到“四要”
一要按时就寝，不要熬夜，保证充足的睡眠和旺盛的精力。二要经常打开门窗通风换气，保持室内空气流通和新鲜。三要控制好空调温度，一般最低温与次日早晨起床温度相差不超过6-8℃，以免温差过大受凉感冒，并且冷风不要直接对着人体吹。四要慎用灭蚊用品，如果是用药物喷洒灭蚊，最好提前喷洒，喷后离开，不要呆在刚喷洒过的房间。如果是用蚊香或香片灭蚊，蚊香或香片距离人体不能过近，至少在一米以上。
五、购买食品饮料要“五查”
“五查”即查有无厂名、厂址、生产日期、保质日期、QS（食品质量安全市场准入标志），五者缺一或者超过保质日期、或者包装破损、或者感官异常，请勿购买或食用。
如出现食物中毒症状,应及时到医疗机构就诊,保存就诊记录、检验报告、问题食品等相关证据，并及时拨打举报投诉电话“12331”。
最后，预祝各位考生本次考试取得圆满成功！
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