經典名菜“螞蟻上樹”酒店大廚分享給大家,鮮美爽口,非常好吃


紅薯粉用熱水泡軟後,瀝乾水分備用

熱油鍋,姜蒜末爆香

加入一勺蔥伴侶豆瓣醬,再加入豬肉末炒勻,再加適量生抽,老抽炒勻

下入粉條,加一大碗清水

燒開後轉小火燉,煮至粉條透明

湯汁快收幹,加入蔥花,雞粉,鹽炒勻,出鍋

最經典的螞蟻上樹製作完成。喜歡的朋友記得關注點贊收藏噢


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