在我国的众多的民族中有着各自的生活习惯和民族特色，而在长期对于生活地域的适应中形成了有区别于其他民族的生活特色，这不仅仅是民族特点的形成过程，更是彰显本民族特色的存在形式，例如傣族的泼水节和傣族餐饮，以及回族的清真食品的禁忌等特色都是其显著代表。
生活中在大兴安岭地区的山脉中的鄂温克族也有着自身显著的特色，这些特色也是与生活环境相联系而来的鄂温克族人生活在内蒙古的鄂温克族人的自治旗以及陈巴尔虎旗等地方，同时还有一部分人散居在黑龙江和新疆一带，由于鄂温克族人的生活地域中对于环境有着比较特殊的要求，而这个要求很简单仅仅只是我们都熟知的树木而已，然而这个树木也并不是普通的木材，而是生长在大兴安岭一带的桦树，因此鄂温克族人生活在大兴安岭一带的丘陵山区中。
而鄂温克族人为何在生活中需要大量的桦树作为生活不可缺少的材料呢？其根本原因是因为鄂温克族人的生活中大量的生产生活用品是来自于桦树的制成品，或者是桦树材料制成的用品。shou
首先从生活食器上来说，鄂温克人利用桦树皮制成的碗具有瓷器碗所不具备额隔热的功能，鄂温克人称呼他们的桦树皮碗为“阿萨”，这种碗没有统一的规格因为是就地取材制作的碗因此在选材上也是依据桦树皮的大小而决定的，这也在一定程度上使得鄂温克族人在进山打猎时能够就地取材的制作盛食物的器具，比较方便。鄂温克族人制作的桦树皮碗是将整张的桦树皮剪切成方形。并剪开四角相互叠压缝合起来，口沿处也会镶嵌柳木条作为装饰，白色的桦树皮面朝外，紫黄色的内饰看起来很好看。
由于鄂温克族人是属于游牧民族的性质因此在鄂温克人进山打猎时也从来不带锅碗瓢盆这样的工具，大多数是就地取材，打猎后，鄂温克族人直接使用薄石片切割猎物，同样直接使用桦树的桦树皮做成锅具来烹煮食物，而在烹煮食物时由于桦树皮是木质纤维因此不能用火烧灼，那如何烹煮食物呢?聪明的鄂温克族人发明了石烹法，所谓的石烹法是指利用石头的热传导原理加热食物。将石头烧灼加热，然后将烧热的石头放入盛水的桦树皮锅中加热水以此来烹煮食物。
同时鄂温克族人用来装水的桶也是桦树皮制作的，其制作方法 与制作碗是一样的只不过是体型较大，同时多了提水用的提梁，同时在桶的口沿部以及中部和底部都有桦树皮圈箍以保证桶的结实耐用。此外还有使用桦树皮制作的生活器皿包括装牛奶、茶叶、调味料的盒子、装饭的饭盒，值得注意的利用桦树皮制作的饭盒还有保温的功能。同时鄂温克族人也佩戴利用桦树皮制作的帽子，这种帽子不仅能够遮阳还能遮雨，同时还有桦树皮的鞋子作用多种多样，十分神奇。
而鄂温克组人最为人称道的恐怕就是桦树皮制作的船只了，船只在鄂温克族人的生活中占据着重要的作用，鄂温克人除了进山林狩猎以外，还同赫哲族人一样也下河捕鱼，因此船只也是鄂温克族人的重要生活工具，鄂温克族人桦树皮船只，由船、桨、鱼篓组成，船体比较长，通常在5—6米左右，但是由于桦皮船只所使用的材料质量都比较轻，船只骨架使用樟木或者柳木制作，而包裹骨架的川地和船帮是用桦树皮因此都是比较轻便的，所以在使用的时候一般一个成年人轻易的能够托起整条船只，虽然桦皮船只比较轻便但是载重能力也相当可观能够达到300公斤左右。
在鄂温克族人的传说中桦皮船只还有一个动人的故事，据说有一个勇敢年轻的猎人，他在狩猎的时候误闯入白桦林中，遇到了一位美丽善良的白桦公主，猎人和白桦公主相爱了，幸运的是白桦公主的父母也非常喜欢这个猎人便与白桦公主订好了婚约，准备几日后迎亲谁想到山林里恶魔“犴达犴”劫掠走了白桦公主。年轻的猎人为寻找心爱白桦公主，历尽了千辛万苦，最后在一片沼泽地见到了心爱的妻子，同时又看见恶魔“犴达犴”，为了夺回心爱的妻子，年轻勇敢的猎人与恶魔“犴达犴”展开激烈的搏斗，由于恶魔“犴达犴”在陆地上不敌年轻勇敢的猎人，跑到了深深的水泡子里，猎人也追到了水中，这时猎人被恶魔“犴达犴”带入水中眼看就要有生命危险。这时美丽的白桦公主一下变了一艘轻巧快捷的桦树皮船，让猎人坐上船，猎人坐在船上勇猛无比，发挥了优势，把无恶不作的“犴达犴”杀死，为人们除掉一害。
这些世世代代生活在深山里的鄂温克族人，在享受自然恩赐的同时，也在这里生息繁衍共同同其他民族一起构成了我国众多民族大家庭的一员，丰富了我国民族文化。
閱讀更多 東河 的文章
