泡茶说简单也简单，说难也难，简单主要是人人都会泡，难就难在泡好的人其实不多。
那普洱茶要怎么泡呢，怎么样才能使普洱茶的口感更好呢？
普洱茶冲泡口感会受到茶具、投茶量、水温、注水方式、岀汤速度的影响。还有两个重要因素，每一款茶都有自己的性子，每一个泡茶之人都有自己的性情。在这里我以我们茶科所的一款茶为例讲解下泡茶：
最佳品饮区间：醒茶后正式出汤的1-15泡冲泡器物：水：珍茗水；烧水器：吉谷恒温烧水器；冲泡器皿：200毫升盖碗；茶水比：1:20；投茶量：10克
冲泡步骤：①茶饼压制紧实，取茶，直接掰取整块即可；②醒茶一次，大水没过盖碗，醒茶30秒后出汤；③第1泡至第9泡，10秒出汤；④第10泡至第12泡，30秒出汤；⑤第13-15泡，60秒出汤；⑥每次出汤后，盖子静置一旁。按照上面的泡茶步骤和岀汤要求，你泡出来的茶应该是这样的：
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