用大便造肉来吃，你能接受吗？最近，日本的科学家在研究如何处理生活污水中的粪便时，搞出了这个令全世界都震惊的解决方案。
大千世界无奇不有倒也正常，但这一切碰到日本科学家就变了个味道。日本科学家Mitsuyuki Ikeda 研究出来的肉的替代品，据说蛋白质含量超过大豆的两倍。但是，他是从人的粪便里面提取出来的。用这个加上大豆酱面包，他们造出了一种“大便”汉堡。主要提出了几点疑问这种“肉”蛋白含量高但是否优质蛋白？这种“肉”能否经得起烹饪？这种“肉”里氨基酸的配比是怎样的？它跟鸡蛋比，营养又如何？如果它根本就远不如鸡蛋，我们为啥要劳心？劳力去开发它作为高蛋白食物的功能呢？也许日本人不在乎，但我想就算再便宜国人也不会买的吧。
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