2017年，美食自媒體多且同質化嚴重。沒有實際的成功盈利模式，很難被投資者看中。但投資人給我們建議，把號運營起來，多渠道分發。後來就開了今日頭條，梨視頻，大魚號，還有開眼。
其它平臺是基於算法的，像今日頭條，他面向的人群較廣，往二三線城市下沉。有人用手機開拍一個美食，隨便做一個菜，播放量都挺高。相反，我們這種高質量的，反而看的人挺少。我發現了這個問題，試想，能不能做中國菜。
後來我們做了黃燜雞米飯，那天今日頭條播放量破了一萬。
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我們在各個自媒體平臺做了一個月，共計一百多萬播放量。相較於其它美食視頻並不高，當時今日頭條做了半個月，收益才一百多。
為了變現，我們在後臺增加了商務合作的聯繫方式。B端對於C端，用戶看的會多，我們視頻視覺好，可以給B端用戶，（比如廚具或食材品牌），拍廣告視頻。例如武漢的某蛋糕品牌，我們幫他們拍了一個二十秒的視頻（對標國際品牌廣告級別的視頻，每一秒都很難拍），五百塊錢一秒，價格特別實惠。
當時武漢的自媒體以圖文類型的本土自媒體為主，為了接活兒，我找了一個自媒體，他們有很多廣告客戶，如果客戶有拍短視頻的需求，就一起合作。當時給了一個單子，是阿迪達斯武漢的經銷商，要拍類似官方廣告的視頻。最終拍攝效果很好，但只收了幾千塊錢攝影器材租賃費。
為了打響我們的知名度，我去找武漢一家有名的海鮮館老闆聊了聊，正好他想創新一些海鮮菜品，希望我們能拍一個短視頻，在他海鮮店店內的電視上播放。後來網上有主動找我們的，但接這些零散的單子，也是不夠養活自己的。
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我想，如果能找一些投資人會更好。通過各種渠道加了許多群，說我想要尋求融資。有好多人加我，有影視公司、有深圳的機構，剩下的就是現在北京這家公司的老大A。
他開門見山，“你需要融資嗎？要融多少錢？”我就說需要融五百萬，“得開發APP，做短視頻這一塊”。他表明了自己的身份，說是知名文娛公司副總，我猜想他的資源一定多，可以幫到我們。
然後我就給創始人對接方式，讓他們對接。電話裡，我的合夥創始人M覺得A不靠譜。正經的投資人很少聊星座這方面，但是A喜歡跟別人先聊星座。M說，“還是找一下其它的機會吧。”
後來找到了武漢的創業孵化中心，他們可以幫忙路演，且提供辦公場地，但有一個致命的地方——不能生火。這是很大的問題，不能生火就沒辦法做內容了。
因此放棄了這個機會。
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沒辦法，還是得考慮A，因為他的人脈資源多，如果他孵化我們，肯定能夠幫助我們更好的發展。於是主動聯繫到他，趕到北京見了面。
A希望我們團隊加入他們，當時考慮他資源各方面比較好，就被他收過來了，隨即把原來的號40萬賣給了老東家（事實上我們走後，那個號也很少更新了）。
後來我們開始拍攝A公司的美食項目。我仍負責商務。食譜開發了小程序，小程序裡會上一些短視頻裡的相關商品，然後變現售賣。很多廚具單子都是我談下來的。
前段時間見了一個短視頻自媒體，是做玩具的，一個視頻幾百萬的播放，現在只靠後臺收益就可以養活他們團隊的人。有的自媒體雖然沒有變現，但他們有融資——像迷迭香美食，我們見了他們運營人員，他們說不急於變現，現在就想把IP打造好。
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自媒體跟自媒體比起來，完全就一個天一個地。
“一種是已經有融資的，沒有變現的；一種是平臺收益足夠養活他們，沒有進行商業化變現”，這兩種情況的我都見過。還有一種是像我們這種沒有融資，想平臺變現又沒有收益的，真的養不活自己。
我們在武漢創業那段時間除了找投資人，也找了很多MCN機構合作。當時跟某平臺簽了，但是扶持力度不大，推的效果也不是很好。
現在我和M都在A的公司，每天都要拍東西，但我們還是想出來做，因為A公司是一個全方位的平臺，而我們更想做美食這一塊。
這個夏天，我們每天研究怎麼拍最好看的美食短視頻，但是A忽略了商業化變現這塊兒，至少應該加一些創意進去，播放量便會高起來。
如果再次創業，首先要積累各方面的資源、人脈吧。如果有短視頻平臺資源，他就會知道你要創業，知道你要生產內容了，如果他們剛好缺內容就會主動推你，另就是各個品牌的客戶資源，你也要主動去認識，去聯繫。所以
客戶資源、人脈資源，網絡上的平臺資源，都要有積累，加上一個比較好的商業模式，能夠真正觸達用戶需求，為用戶提供價值的商業模式才能再次創業。（本文圖片來源均為網絡）
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