美好的東西，就像你身邊的親人朋友，跟你處著時，你不覺得累，也不因它們的過分炫目而讓你覺得寒磣不自在。常常，總是在它們逝去以後，重新憶起時才發覺這就是美好。
小時候是很少碰蔥油餅和油墩子的。家裡小孩多，規矩重，這些都是從知事起就約定俗成了的。有一回，記得是冬天，母親從外面辦事回來。母親瘦小，見老，冬天時特別怕冷，不出門時，瘦瘦的頸項上也圍著條用舊了的素色絲圍巾，至於那件許多年不換新的大棉襖，空空落落地似乎裹著她瘦弱的身子，應該擋不住見縫就鑽的刺骨寒風。所以，每到冬天，母親出門回來，總像把外面的寒氣也帶了進來。那天，母親走進房門，很開心地喚我，快來吃油墩子！還熱著吶！那天她真的很開心，一面卸去頭巾，露出一頭早已花白的頭髮，一面脫下那雙淺棕色夾白花的無指手套，她的一雙手，一樣地蒼老，生滿凍瘡，那是一串串從皮膚裡沁出來的小紅點。一大家子的事哪，鍋盆瓦瓢，整盆整盆換下的髒衣服，成年到頭，洗洗刷刷，再冷的天，也得一次次地下水，那時可沒有熱水器，也沒有塑膠手套！那個冬天，記住了那油墩子的美味，那經油鍋氽過金黃髮脆的外皮，那蘿蔔絲和麵打勻後氽熟、一旦咬開散發的噴香熱氣和QQ嚼勁，還有，躺在餅面上那隻氽得發脆的大蝦。也記住了，母親那天的開心和一身的累。母親生我也遲，但從我很小時起，母親就一直這麼體虛，見老，她是為我們，為我們這一家子操勞過度早衰的！
上班掙錢以後，有時也會很懷舊地想到買油墩子吃。那時的油墩子攤不是在馬路邊，就是在小菜場裡，衛生條件也許不夠，但不用擔心吃了生病。那時的人為餬口做點小生意，但良心放在中間，誰都不會想到去害人互害。再後來，大樓越蓋越多，人們都奔大生意大買賣去了，微不足道的油墩子也就銷聲匿跡了。
分享到:
閱讀更多 新民晚報 的文章
