鍾漢良在扶貧節目中製作美味果醬,看了讓人流口水!

昨晚22:00,全國首檔精準扶貧公益紀實節目——《我們在行動》第四期播出,鍾漢良又變成大廚了。

通過上一期對馬鹿寨村現狀及當地沃柑種植做了深入走訪研究後,本期節目公益大使們分頭行動,為訂貨會開展和動員村民加入到沃柑種植行列貢獻了諸多心力。胡靜錢程到集市推銷沃柑 ,鍾漢良親手做了沃柑果醬和幾種以沃柑為主食材的料理,看得人忍不住要流口水了!
鍾漢良在扶貧節目中製作美味果醬,看了讓人流口水!

考慮到很多沃柑由於品相差或是提前掉落等原因成為次果,無法進入銷售環節,鍾漢良專門研究了果實深加工的可能性,並親手製作沃柑果醬,幫助村民發掘沃柑新賣點、拓寬沃柑銷路。

在製作過程中,鍾漢良將沃柑果肉切開、加入少量果皮冰糖熬煮,並加入枸杞,熬好後,罐裝封存!
鍾漢良在扶貧節目中製作美味果醬,看了讓人流口水!

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怎麼樣?有沒有流口水?
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