高血压的病程越长，冠心病的发病率越高，二者往往伴随发生，只有在生活中注意饮食营养，合理保健，合理用药，才能抑制疾病的发生、发展。
饮食原则
控制胆固醇的摄入，高血压合并冠心病患者每天胆固醇的摄入量应小于300毫克，动物内脏如肝、心、肾等含胆固醇较高，要少吃或不吃。1个鸡蛋中胆固醇含量大约为300毫克，一天只能吃半个鸡蛋或两天吃一个鸡蛋。
饮食宜清淡，限制脂肪的摄入，少吃或不吃肥肉，动物油也要少吃，烹饪尽量采用蒸、煮、凉拌等方式，不用烟熏、油煎、油炸等烹饪方法。
少吃盐，每天的食盐摄入量在4克以下，不要吃腌制食品。
多吃富含钾和维生素C的水果、蔬菜，如猕猴桃、橙子、草莓、番茄、芹菜等。
每周吃1-2次海鱼，海鱼含有的不饱和脂肪酸有降低血清胆固醇和甘油三酯的作用，可达到保护血管，防治冠心病的目的。
适量摄入蛋白质，每天食物中蛋白质的含量以每千克体重不超过1克为宜，若摄入过多，对冠心病的病情不利。
吃易消化的食物，冠心病患者血液循环功能减退，消化功能弱，影响食物的消化吸收，所以吃食物应易于消化。
控制糖的摄入，尽量少吃蔗糖、葡萄糖等糖类，含糖量较高的食品也要少吃。
适当增加膳食纤维的摄入，膳食纤维能吸附胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收，并能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇在体内生成。
不要暴饮暴食，晚餐也不宜吃得过饱，以免诱发急性心肌梗死。
不要食用过于辛辣刺激的食物。
不宜吃的食物：咸菜、奶油、炸鸡腿、糖果、肥肉、香肠
宜吃的食物：燕麦、菠菜、木耳、海带、绿豆、带鱼
其他宜吃的食物：大米、面粉、玉米、大白菜、油菜、苦瓜、番茄、黄瓜、银耳、香菇、黄豆、黑豆、海鱼、虾等。
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