首先給大家介紹所需要食品材料。
上圖就是青椒，是我家自己種的。
材料，蔥，青椒，蒜頭，瘦豬肉，配料，鹽，生抽，蠔油，食用油等。
蔥切段，蒜頭拍碎，瘦豬肉切片，青椒切開把青椒仔去幹淨後切小塊焯水裝盤備用，上圖。
用鍋放油放入蒜未和蔥段爆香。
隨至加入瘦肉片炒，再放鹽，生抽，蠔油炒入味。
最後放入備用青椒和蔥翻炒均勻入味就可出鍋裝盤上桌了。
這就是今天香甜爽口青椒肉片就完成了，簡單又好吃，試試吧小夥伴。
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上圖就是青椒，是我家自己種的。
材料，蔥，青椒，蒜頭，瘦豬肉，配料，鹽，生抽，蠔油，食用油等。
蔥切段，蒜頭拍碎，瘦豬肉切片，青椒切開把青椒仔去幹淨後切小塊焯水裝盤備用，上圖。
用鍋放油放入蒜未和蔥段爆香。
隨至加入瘦肉片炒，再放鹽，生抽，蠔油炒入味。
最後放入備用青椒和蔥翻炒均勻入味就可出鍋裝盤上桌了。
這就是今天香甜爽口青椒肉片就完成了，簡單又好吃，試試吧小夥伴。
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