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“血濁致百病,血淨病自消”,血液與健康有著千絲萬縷的聯繫。
隨著年齡的增大,血管中的垃圾也堆積得越來越多,血液流動能力變差,長期如此就會導致血管壁彈力下降,血液流動受阻,最終引起心、腦血管病,最常見的就是高血脂、高血壓等。
這時,我們不妨通過一些餐桌上的血管“清道夫”來輔助身體清理血液垃圾,為身體做個大掃除。
一、黑木耳
黑木耳富含蛋白質、脂肪和碳水化合物,還含有多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質。
研究顯示,黑木耳中的黑木耳多糖具有抗凝血活性,可以抑制血小板凝集作用,還能減少動脈粥樣硬化的形成,調節血脂。
黑木耳還有較強的吸附作用,經常食用會利於體內垃圾及時排出。
黑木耳屬於菌類物質。除了黑木耳,大部分菌類物質,比如香菇、蘑菇,也都有一定的降血壓功效。
推薦吃法:清炒或涼拌木耳。
二、洋蔥
洋蔥中所含的槲皮酮具有阻止自由基對動脈血管損害的作用,使動脈血管內壁光滑,富有彈性。
紫色洋蔥的花青素含量高,能有效增強細胞活力。
洋蔥中還含有前列腺素A,有擴張血管、降低血液粘度,降血壓的作用;能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,從而有效預防血栓形成。
推薦吃法:洋蔥炒肉、涼拌菜等。
三、大蒜
大蒜中含有揮發性辣素,能夠消除聚積在血管中的脂肪,有明顯的降脂作用,是高血脂症和動脈硬化症患者日常食用的佳品。
大蒜不僅能降低血脂,還能有效阻止斑塊聚積體內。
推薦吃法:大蒜生吃殺菌效果比較好,可做成蒜泥拌醬、醋泡蒜、糖泡蒜。也可炒菜時多放大蒜。
雖然多吃以上食物對血管很好,但是食物依然不能替代藥物,如果是已經患有高血壓、冠心病等心腦血管疾病的人群,還是要根據醫生的建議定時定量服藥。
生活中我們應該多關注心血管健康,除了飲食以外,還應該注意養成良好的生活習慣,定期體檢。
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