炎热的夏天可少不了西瓜，
吹着空调吃着西瓜，
这样的生活美滋滋。
今天乐姐给你们准备了一份吃瓜全攻略~
西瓜的功效和作用
清热防暑
西瓜属于凉性水果，在炎热的夏季，吃上一块冰冰凉凉的西瓜，感觉夏天都离我们远去了，可以起到很好的消暑作用。
在炎热的高温中，如果感觉到自己头晕眼花、胸闷口渴，那你可能是中暑了。这个时候可以吃两块西瓜，中暑的症状就能很快缓解。
利尿排毒
乐姐每次吃多了西瓜都很想上洗手间，你们是不是也这样？因为西瓜具有良好的利尿作用，能帮助身体内的毒素排出，从而保护肾脏。
西瓜也能帮助排便顺畅，排出肠毒，减少体内色素沉淀。
消炎健肾
西瓜中含有一定的蛋白酶，能够增加肾炎患者的营养，缓解轻微的肾炎。
降低血压
西瓜本身并不能降低血压，但西瓜水分含量高，有利尿作用，能帮助排出血液中的钠，从而降低血压。
降低心血管疾病风险
除了含有大量水分，西瓜中多种人体所需的营养元素，加强身体正常代谢，软化血管，扩张血管，降低患上心血管一类疾病的风险。
美容养颜
吃完了西瓜，西瓜皮还可以用来美容，滋润效果一级棒，可以帮助减少皱纹。夏天在回家以后吃块西瓜，再用西瓜皮在脸部和身上擦一擦，能够帮助晒后修复，缓解晒伤。
切 西 瓜
西瓜虽然美味，但是每次切起来都汁水横流，弄得手上脏脏的，乐姐这里就来教你怎么优雅地切西瓜，保证简单又干净。
井 字 法
首先将大西瓜一分为二，倒扣在切菜板上，然后横着切几刀，竖着切几刀，把西瓜切成小块，就可以直接上手吃了，完全不脏手~
竹 签 法
也是先将西瓜一分为二，倒扣放置，然后用刀在瓜皮上划两刀，把瓜分为三部分，再均匀地插上长竹签或是筷子，最后按照竹签分布把瓜切成小块就可以优雅地开吃了~
分 块 法
首先将西瓜一分为二，在西瓜两边分别横着切三刀，小心不要切断。
然后用刀沿瓜皮转个圈挖出果肉，再用刀横着和竖着分别切几刀，还是不要切断，就可以把西瓜全部倒入碗里大快朵颐了~
有些人可能买的并不是整个瓜而是一大块瓜，这个时候就可以先横着切几刀，把西瓜切成片状，注意瓜皮不要切断，然后再竖着划两刀，最后沿瓜皮削掉果肉，就可以用叉子吃了。
工 具 法
只要有个切瓜神器，就再也不用担心会弄脏手了。把西瓜两头去掉，然后对半切开，再用工具压下去，西瓜就切好了，超级简单~
挑 西 瓜
看 公 母
知道西瓜也像螃蟹一样分公母的时候，乐姐也是惊呆了。据说“公”西瓜形状更长，汁液更多，而“母”西瓜则是圆圆的，味道也更甜，要选哪种就看你的口味了~
看 瓜 蒂
西瓜的瓜蒂表明西瓜的成熟程度，深色且干燥的瓜蒂表明西瓜已经熟透了，浅色的瓜蒂则说明西瓜还没有完全成熟就被摘下来，味道就可想而知啦。
看 瓜 皮
大家千万不要和乐姐以前一样嫌弃这种西瓜长得丑，西瓜皮上的这种痕迹表明蜜蜂接触花朵的次数，授粉越多，西瓜才越甜。
另外西瓜的底部一般都有一些斑点，这是它们在生长过程中与地面接触的部分。好西瓜的底部斑点一般是奶油黄色甚至是橙黄色，而普通西瓜则是白色，所以选黄色斑点的西瓜准没错！
看 大 小
西瓜并不是越大越好或者越小越好哦，最美味的西瓜是平均大小，不要太大也不要太小~
听 声 音
乐姐挑西瓜的时候都会用手指弹一弹，成熟的西瓜会发出“嘭嘭”声，未成熟的西瓜则会发出“当当”声，如果你听到噗噗”声的，那就是过熟的瓜了。
食用禁忌
这些人要少吃
西瓜含糖量高，糖尿病人在短时间内吃太多西瓜，会导致血糖升高，加重病情。
西瓜水分足，吃太多西瓜会摄入大量水分，而肾功能不全的人排出体内水分的功能大大降低，不能及时将体内多余的水排出，会加重水肿且容易诱发急性心力衰竭。
孕妇、产妇、老人和小孩的体质比较虚弱，而西瓜性寒，吃多会损伤脾胃。
这些时候要少吃
中医认为口腔溃疡常常是上火导致，因为西瓜具有利尿作用，会加速体内水分排出，所以得了口腔溃疡的时候多吃西瓜，会使伤口复原所需要的水分被排出，不易愈合。
因为西瓜属于凉性食物，所以感冒的时候尽量少吃西瓜，否则会使感冒病情加重或病程延长。
乐姐在前面说过西瓜水分多，如果在饭前及饭后吃太多西瓜会稀释胃液，影响食物的消化吸收。
这种西瓜要少吃
虽说大热天来一块冰凉的西瓜超级美滋滋，但是这样对胃的刺激却很大，容易引起脾胃损伤，冰西瓜不宜多吃。
夏天气温高，切开久了的西瓜容易变质、繁殖病菌，吃了这种瓜容易导致肠道传染病，所以西瓜不要买太大的，一次性吃完最好。
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