回族穆斯林特别爱清洁、讲卫生，尤其是水净沐浴的良好习俗。
好洁就是指信仰伊斯兰教民族的大净，以及按规定沐浴。《古兰经》说：“当你们起身去礼拜的时候，你们当洗脸和手，洗至两肘，当抹头，当洗脚，洗至两踝。如果你们是不洁的，你们就当洗周身。”
回族的沐浴习惯发展到今天，已经远远超出了信仰意识的范畴，而成为人们的一种生活必须的内容，寄托了回族人民对现代生活和谐美满的追求。
回族的沐浴，可分为“大净”和“小净”。沐即指小净，浴即指大净。
小净，回族通常称“洗小水”。小净一般是在大净随身的前提下进行的。小净的洗法有：洗双手、漱口、呛鼻、洗脸、洗右肘、洗左肘、抹头、抹双耳、抹颈、洗右脚、洗左脚、吃水。
“净下”即清洗两便：肛门和生殖器。净下时要蹲成南北方向，忌东西方向。用右手持汤瓶，左手洗之。从前至后洗净为止。
洗手。洗下之后，再将手和腕各洗三遍，直至冲洗干净。
漱口。用左手执汤瓶倒水，右手掬水入口，仰面灌喉之后吐出，反复三次。
呛鼻。左手拿汤瓶倒水，右手掬水吸入鼻腔再擤出，连续三次，以呛净鼻中存物为宜。
洗脸。上自前额发际处，下至颌下，两边至双耳，均应洗到，从上至下，连续洗三遍。
洗两手至两肘。左手执汤瓶倒水，右手掬水先洗右手至肘，然后左手倒水，右手掬水洗左手至肘。
抹头、抹耳、抹颈。左手拿汤瓶倒水，右手掬水后给左手倒一部分，然后两手从前额发际处抹到脑后，随将两手心从头两旁抹至前额，再把两大拇指放在耳内，从上抹下，最后用两手背从脖颈上分别抹下（洗一遍）。
洗脚至洗踝。先洗右脚，次洗左脚，洗右脚时，右手执汤瓶倒水，从小趾开始依次洗至洗至拇趾，最后洗遍全足，达至踝骨。洗左脚则要从拇趾开始，至小趾结束。双脚洗毕，再把手洗净，最后口含一滴汤瓶里的剩水。
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