大拱棚大姜出現問題後，採取合理應對措施，苗子長勢恢復正常。
姜
近幾年，大姜價格一直維持在較高價位，種植面積有所增加，姜農管理水平提高，大姜產量明顯提升。然而，從今年春季大姜播種開始，打電話諮詢大姜問題的姜農一直不斷，普遍反映大姜長勢很差。突出表現為：出苗參差不齊，早晚差異大；苗子有高有矮，長勢不齊；編辮子、糊心葉等，各種生理性問題發生很多。從苗期生長情況來看，很多姜農估計今年大姜會出現減產。
同樣的種植管理，今年的大姜長勢特別差，很多菜農疑問滿滿。長勢差的大姜應該如何調整？以後遇到類似情況時應該如何預防呢？
今年天氣極為異常，從大姜定植開始，忽冷忽熱的天氣就沒停。“今天穿棉襖，明天穿短袖”，春季異常的天氣極為罕見：4月初山東最高氣溫達32℃，隔了一天，最低氣溫又降到2-3℃，5月上旬，山東最高氣溫達到36℃。 熱兩天，冷三天，前後溫差極大，對很多蔬菜的生長造成不利影響，但忽冷忽熱的天氣對大姜的影響尤其巨大，造成大姜普遍長勢不良。
大姜起源自熱帶雨林，喜溫暖溼潤環境，極不耐寒，種姜在16℃以上才開始發芽，但發芽極慢，發芽期很長。在22-25℃幼芽生長速度適宜，易培育壯芽。而今年大姜定植前後，正是氣溫劇烈變化的時候，短時高溫後立即大幅降溫，使得地溫升高緩慢，低溫時間延長。據瞭解，今春露天葡萄發芽晚，芽子少，長勢差，主要就是春季地溫和氣溫的不協調造成的。
大姜同樣深受其害，地溫低導致生根慢，營養吸收難，出苗後又遇到短時高溫，養分消耗大，莖葉受害嚴重，出現編辮子、糊心葉等問題。姜芽出苗後組織非常幼嫩，不耐強光高溫，需要提早進行遮蔭，以利幼苗生長。而今年大姜出苗後，恰遇高溫天氣，5月上旬剛剛入夏，北方地區早早迎來了“桑拿天”，山東壽光最高溫度達到36℃，薄膜覆蓋下的小拱棚內，一旦通風遮光不好，溫度超過45℃，對姜芽造成嚴重傷害。
重促根 早養葉 促進弱苗早恢復
父親
天氣異常，大姜編辮子、糊心葉等問題已經大量出現，此時應該如何管理，減輕大姜苗期受害，促進壯苗形成呢？
1.促進生根
大姜生根慢，養分吸收能力弱，是影響植株長勢的首要因素，想要促進大姜壯棵，首先要促進根系生長。據青州市利民農化經理袁成磊介紹，出苗時有大量編辮子的棚內，使用融地美、安融樂、碧護組合，連續衝施2次，可有效促進根系生長，緩解土壤惡化，減輕重金屬等有毒有害物質吸收，提高根系活性，對促進大姜轉壯效果明顯。
2.養好葉片
小拱棚無法噴藥，此時養葉的關鍵在於根據天氣變化，靈活調整遮蔭，避免姜苗高溫強光照射，影響苗子生長。以往，菜農多采用一側樹立遮陽網遮蔭的辦法，往往造成半天遮蔭，半天強光，效果較差。建議菜農在田間設置立柱、鋼絲等，將遮陽網平蓋在大姜拱棚之上，這樣遮陽網中午前後覆蓋，光照減弱後收起，可完全避免強光照射，減輕葉片受害。在拱棚撤除後，要立即噴灑海藻酸、懸浮鈣、噻唑鋅、吡唑醚菌酯等，補充營養，預防病害，養護好葉片。
做好前期準備 減輕災害性天氣影響
大姜定植較晚，受春季災害性天氣影響較小，但今年驟變的天氣，讓大姜受影響很大。苗好三分收，想要達到更高的產量，苗子是最關鍵的一環。據青州、安丘多地菜農介紹，今年大姜出苗差，長勢差，除了天氣影響，還與用肥、覆土、播種等操作有關。
大姜生長期長，底肥應該選擇肥效持久、腐熟完全的有機肥，如腐熟羊糞、雞糞等，切勿使用未經腐熟的鮮雞糞、幹糞等。大姜苗期長，前期營養吸收少，底肥和苗期追肥應少用化學肥料，多用腐殖酸、甲殼素、海藻酸等功能性有機肥。
大姜播種後出苗慢，長勢弱，應選擇健壯大塊姜種，做好催芽，是確保大姜長勢整齊的基礎。播種時，大姜要注意深打溝子淺埋姜，姜芽向上，利於出苗。
做好以上幾點，做好環境調控，為大姜苗子生長打好基礎，即可減輕因災害性天氣的損傷，促進大姜苗齊苗壯。
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