小时候最盼望五月的到来，除了五月的槐花，还有最能让我们解馋的桑葚！
现在的街道上、小区里很少见到桑葚树，终于可以在大兴区安定镇吃个够！
【行程推荐】御林古桑园（游园摘桑葚）— 山山家老井头农家菜（品尝春色满园桑葚宴）— 贾尚精品种植园（游园摘樱桃）
御林古桑园
每年五月中旬，大兴区政府都会如期举办桑葚节，今年已经是第17年。而2018第17届北京大兴安定桑葚旅游文化节已经正式开幕，此桑葚节持续时间为2018年5月 17日至2018年6月22日，在此期间，你可以到安定镇郊游采摘，甚至可以在御林古桑园里吃到近400岁树龄的桑树上所结的果实。
安定镇御林古桑园位于大兴区安定镇岔河河畔的千亩古桑林内，是华北最大，北京地区独有的古桑园，享有“中国桑椹之乡”的美誉。
按着导航提示，我们直径开到了这里的停车场，这是一个偌大的公园，但与其他公园不同的时，从你进门的那一刻，不管你走到哪身边都会有桑树的出现，一边吃一边逛园子应该是京城独一无二的享受。
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沿着步行道走，路的两侧全是桑树，而且品种繁多：果桑、乔桑、龙桑等共有35000余株，其中百年以上的古树就有400余株。
树木品种不同，桑葚的品种也是各具特色：白蜡皮儿、黑珍珠、蜻蜓红等等，沿着步行道慢慢走，总能吃到新鲜的口感。
三种桑葚我都摘下尝了尝，其中最常见的应该是“黑珍珠”，它虽然酸甜口儿，但甜味更弄；
白蜡皮儿品种比较少见，它在完全成熟的时候是白色的，吃到嘴里有甘甜的感觉，很柔和而且不染手。
蜻蜓红也很少见，如果不知道的话，以为是“黑珍珠”没熟的样子，其实它本身就呈现偏红色，只要你看到颗粒感饱满就可以摘下来吃了，偏酸口。
当步行约10分钟左右，就到了三个与众不同的桑树，它们被木栅栏围起来，旁边有个石碑上写着“皇封树王”。这就是御林古桑园里面最古老的三棵桑树了。
在树王的旁边还记载着相关典故，大致意思是相传西汉末年，王莽窜政，刘秀败兵之后逃到了现在的安定镇前野厂古桑园中；在兵马断粮的数十天后，刘秀看到了一棵树上长满了果实，摘下一尝竟然十分香甜，于是他们靠着桑果桑叶充饥最终突出重围。在刘秀光复汉室成为了汉光武帝之后，他不忘上述救驾之功，于是让太监带了圣旨来到前野厂村封这个桑树，没想到太监到了之后只顾着游园，忘记了刘秀描述的那棵树，只记得有三棵树“树干笔直、果实香甜”。
正巧当时的桑树已经被摘完，只有椿树的果实正在枝头，太监误将椿树当成了桑树。被封的椿树高兴极了，但桑树却十分难过，竟然把“肚皮气破了”。因此，至今这可老桑树的树干都是“破着肚皮”的样子。
看完了有趣的故事，我们继续一边走一边吃。据说御林古桑园之后在桑葚节期间才对外开放，平时都是闭园维护，因此每年这时候都会有一些常客到此，他们或许对这里已经充满感情，每年五月都要探访旧友一般。
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园中的共工作人员告诉我，只要天气下雨，第二天桑葚就会更甜；北京月中的雨水一定为这里带来了好兆头。
御林古桑园很大，除了随手可摘可吃的桑树，还有小桥流水等景致，特别适合全家人来这里游玩待上半天；而且凭当天门票，每人还可以现摘2斤桑葚，真的是太划算了！
在古桑园的旁边，还有当地农户种植的桑树园，你可以到里面去采摘游园，价格以当地农户的报价为准。
山山家老井头农家菜
在御林古桑园逛完并采摘之后，建议开车3分钟到附近的村子里尝尝“桑叶宴”；最具代表的一定要说“山山家老井头农家菜”。
这家餐馆是当地率先以桑葚、桑叶为主的农家菜馆，甚至延伸出了桑叶茶；老板名字叫“山山”，是个能干的80后；而“老井”是她家门前的一口老井。
在过去用打井吃水的年代，她家门口的井是当地村民都来引水的地方，在废弃之后，山山对老井的感情深厚所以一直保留至今。
山山的奶奶身体健硕，热情好客，在我们到来的时候还为大家长了一首评剧，让所有人都惊叹不已。
走进农家院内，一个老录音机播放着磁带里的曲目，落座后餐馆的大姐端上了桑叶茶，此茶是他们自己研制而成，入口甘甜。
“山山老井头农家菜”的特色就是桑葚、桑叶、桑树芽做成的菜品；比如桑叶馅儿的菜团子，我们一般吃到的菜团子都是厚厚的玉米面包裹着馅儿，而山山自创的菜团子竟然做到了“薄皮大馅儿”，玉米皮劲道有嚼劲，桑叶和肉馅搭配很想，是大家都非常称赞的一道主食。
此外还有
“桑叶拖贴饼子焖黄鱼” 玉米饼与小黄鱼下铺着新鲜的桑叶，让黄鱼入口略带清香。
其他菜品也都与桑叶有关，比如桑叶扣肉、桑葚果酱的酸奶、白灼桑树芽、金蒜拌桑叶、酥炸桑叶等。
桑葚甜玉米以及桑葚果酱酸奶、桑葚蛋挞等等，从凉菜、热菜主食到甜品，样样都离不开桑树上的主题，要不然成为“春色满园桑叶宴”！
地址：北京市大兴区安定镇前野厂村村委会东200米
贾尚精品种植园
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从1998年园区成立到现在，“贾尚”一直致力于提供健康水果，从施肥、浇水、剪枝、授粉等每一个环节都标准化管理。园内有樱桃、葡萄、苹果和梨等果树。5月19日樱桃园开园采摘，这里也一定是让你收获满满的地方。
【 御 林 古 桑 园 】
自驾线路：走京台高速，到安定出口出，红绿灯右转，沿庞安路、安采路直行约8公里即到。
公交出行：在地铁4号线黄村西大街站换乘兴17路到桑园北门。
门票：40元/人
残疾人、学生、老人凭证半价：20元/人
满10人成团购票可以享受半价优惠票：20元/人
采摘：每张门票现采现摘2斤桑葚
【山山家老井头农家菜】
地址：北京市大兴区安定镇前野厂村村委会东200米
【贾尚精品种植园】
地址：公司地址：北京市大兴区安定镇后安定村
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