尿酸是人體內嘌呤代謝的最終物質，如果尿酸過多就是人體內代謝紊亂造成的，即一種常見的代謝性疾病。當尿酸偏高，對人體危害非常大，除了會引發常見疾病——痛風，還會引發糖尿病、心腦血管疾病、痛風腎等疾病。
雖然尿酸高是常見的症狀，少量偏高也不會引起很嚴重的症狀，但是如果不及時將尿酸含量降低下來，尿酸含量持續升高就會造成腎結石等甚至更嚴重的後果。由於尿酸是嘌呤物質的代謝產物，而嘌呤一部分是從日常飲食中食物當中而來，因此控制日常飲食是最簡便且重要的方法。
尿酸高，日常多吃5種食物，尿酸乖乖降，痛風不沾邊
蘿蔔
蘿蔔，有“小人參”之稱，含有多種膳食纖維、維生素等營養物質，有助於體內代謝產物和尿酸的排出。可試試不同的吃法，蘿蔔排骨湯就是不錯的選擇，能增強機體免疫力，促進消化、保護腸胃、降尿酸。
帢馬谷
《大醫典》記載：“帢馬谷，填精壯腎、軟腸通便、通利關節；骨節不利等。”帢馬谷被稱為“長壽聖果”，是生長在新疆的一種高鹼性食物，富含大量有機活性鹼，能夠調節人體酸鹼平衡，增加體內鹼儲量，有助降低尿酸，緩解痛風。
姬松茸
姬松茸能提高腎臟功能，加快小便生成和排出，對於排出體內尿酸有重要幫助，對人類的水腫和小便不利也有一定的預防功效，對於降尿酸有一定的作用。
現代研究發現，這兩種食物對降尿酸都有一定的幫助，尤其是帢馬谷作用更大，但是傳統食用法容易失去營養價值，專家建議將帢馬谷和姬松茸烘熟研磨成粉，再加入一些像黑芝麻、芡實、羅漢果等其他微鹼性食材，製成姬松茸帢馬穀粉，對於緩解痛風、調節尿酸和保護肝腎的作用更好，而且營養均衡易吸收，直接用熱水衝調即可飲用，簡單方便，還可代餐。
空心菜
空心菜也是夏天當季的時蔬，應該多吃點，因為空心菜是一種鹼性食物，經常吃的話可以降尿酸濃度，尿酸高應該多吃鹼性食物。
芹菜
芹菜營養豐富，含有大量維生素和礦物質，能夠達到清熱利水的功效。痛風患者可以多吃，有助於疾病的恢復。
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