保護肝，首先要做到以下幾點
1、酒是大敵，能不喝酒就不喝酒。
酒是大敵，偶爾喝一點可以，但是你看那些天天離不開酒的人，肝多少都有問題。
不管是何種酒，只要有酒精的酒，都會對肝臟造成不同程度的損傷。 這是因為酒精被喝到肚子裡之後，只有10%是在胃裡消化，其他的90%都是要通過肝臟代謝的。而酒精的主要成分乙醇會直接刺激、損傷肝細胞。
2、生氣傷肝
很多人生完氣之後覺得十分不舒服，吃飯也吃不下，幹什麼都沒力氣，從中醫五行上來講，肝和木對應，就有樹木的屬性。
什麼屬性呢？就是喜歡舒展的生長，不喜歡被壓抑著。 有時候我們常說一個人肝火旺盛，那這個人肯定是一個易怒的人。
3、肝臟怕累 生活上不要大魚大肉。
還是那句話，你的胃對於食物的吸收也就是10%的作用，剩下的90%的食物都會在肝的運作下為分解排毒。
我們每天吃進大量食物，食物中的蛋白質、脂肪、糖類以及維生素，必須先到肝臟進行化學處理，變成人體需要的養分，再供生命活動所需。
如果沒有肝臟的辛勞，人體內的幾百個大大小小的器官就會“餓死”。
養肝護肝方法
1、推一推，肝經通
中醫講肝主疏洩，肝氣一通，百脈皆通，然而肝氣最容易受情緒的影響，不開心容易形成肝鬱，肝氣一旦鬱結，就會更不開心。通肝經，重在一個推字。
推腳
先左腳後右腳，從腳背處沿著腳縫向腳趾的方向推，用點力氣，讓它有痠痛的感覺，每隻腳各五十遍。
推腿
坐下，先把腿彎曲，膝蓋放平，讓雙手掌交疊按在左大腿根部內側，稍用力向前推到膝蓋，先左後右，各五十遍。
推肋
讓雙手握拳，屈肘，肘關節用點力把肋部夾緊，然後做手臂伸直彎曲的動作，使大臂反覆地在肋部充分摩擦，直至發熱。
2、餐桌的“疏肝藥”
茼蒿
它是疏肝理氣的首選食品。茼蒿具有行肝氣，消食開胃，通便利腑的作用。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，特別是肝鬱氣滯所致的善怒、頻頻嘆氣、胸脅脹痛等症狀。
黃花菜
白居易有詩云：“杜康能散悶，萱草解忘憂。”萱草開的花就是——黃花菜。常吃可以舒解心中鬱悶、除煩安神。
3、這些營養肝臟最需要
維生素
《健康與養生——哪些營養素具有護肝作用》中提到：B族維生素就像是肝臟的“加油站”。它具有為肝臟提供能量、改善肝功能，防止肝臟脂肪變性、預防脂肪肝的作用。此外，B族維生素還能增強肝臟對酒精的耐受性，減輕酒精對肝臟的損害。因此，愛喝酒的人尤其要多補充一些B族維生素。肝病人群應每天攝入10-30毫克B族維生素。
此外，維生素A具有保護肝臟、抑制肝臟內癌組織的生長、改善肝功能的作用。男性每天約需攝入800微克的維生素A，女性每天約需攝入750微克的維生素A。同時為了保護肝臟，健康人可每天攝入12毫克的維生素E。肝病群則應每天至少補充100毫克的維生素E。
蛋白質
蛋白質就像肝臟的“維修工”，具有修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。劉士敬博士認為，肝功能已經受損的人應適量吃一些富含蛋白質的食物，以促使肝臟的康復，防止肝臟進一步受損。一般來說，正常人每天攝入的優質蛋白應多於90克，急性肝炎患者每天攝入的優質蛋白不能少於80克。肝硬化患者每天攝入的優質蛋白不能少於100克。
卵磷脂
實用肝病雜誌中指出：磷脂中的膽鹼對脂肪有親和力，能幫助脂肪排出。卵磷脂不但可以預防脂肪肝，還能降低膽固醇。研究表明：膽鹼對肝細胞損傷具有一定的保護作用，且能夠阻斷其進展能夠有效降低發展成肝硬化的風險。
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