用料:
萵筍1根、香油半湯匙、、鹽適量、雞精少許、植物油半湯匙、紅甜椒丁少許
做法:
1、準備所需材料。
2、將萵筍去皮洗淨。
3、然後切成絲。加上一小勺鹽在萵筍絲裡。
4、然後拌勻,醃製15分鐘。
5、把醃製好的萵筍瀝乾水份。
6、小蔥白切段,蔥尾切成蔥花。
7、鍋內加入植物油和香油燒熱,加入蔥段炒出香味。
8.、萵筍裝盤,撒上蔥花和紅甜椒粒,然後把油去掉蔥段,再澆入萵筍絲上即可。
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2020-03-05 10:32:22 吃在東府
用料:
萵筍1根、香油半湯匙、、鹽適量、雞精少許、植物油半湯匙、紅甜椒丁少許
做法:
1、準備所需材料。
2、將萵筍去皮洗淨。
3、然後切成絲。加上一小勺鹽在萵筍絲裡。
4、然後拌勻,醃製15分鐘。
5、把醃製好的萵筍瀝乾水份。
6、小蔥白切段,蔥尾切成蔥花。
7、鍋內加入植物油和香油燒熱,加入蔥段炒出香味。
8.、萵筍裝盤,撒上蔥花和紅甜椒粒,然後把油去掉蔥段,再澆入萵筍絲上即可。
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